95 तक कैसे रहें

यहां चित्रित किया गया मेरा मित्र, आर्थर, हाल ही में दोपहर के भोजन के लिए, अपने चिकित्सक द्वारा अपने आहार में सोडियम में कटौती करने के लिए सलाह देने के कुछ मिनट बाद। इस तस्वीर को राष्ट्रीय कैंसर संस्थान द्वारा एक अध्ययन जारी करने से कुछ महीनों पहले ही लिया गया था, जिसने घोषणा की थी कि कम लाल मांस खाने और संसाधित मीट लंबी उम्र बढ़ जाती है; कोलेस्ट्रॉल को हृदय रोग, नमक को उच्च रक्तचाप, और कुछ मांस के लिए रेड मांस और नाइट्रेट से दृढ़ता से जुड़ा होने के बाद कुछ तीस साल बाद भी लिया गया था।

कला के पेस्ट्री सैंडविच के नज़रने से, वह किसी की सलाह का पालन नहीं कर रहा है, न कि शोधकर्ताओं, बल्कि खुद के डॉक्टर भी, जब आहार की बात आती है लेकिन फिर, वह क्यों चाहिए? कला 95 1/2 वर्ष पुरानी है और वह इस तरह से अपना पूरा जीवन खा रहा है। ओह, वह चिकित्सा समस्याओं के बिना नहीं है; वास्तव में, यदि आप इसे नाम दे सकते हैं, तो शायद यह संभव है।

लेकिन कोई भी यह सुनिश्चित करने के लिए कह सकता है कि कला के किसी भी स्वास्थ्य के मुद्दों पर अपने आहार से कोई लेना-देना नहीं है, खासकर क्योंकि वह कभी भी अपने खाने की आदतों में अधिक वजन या अतिरेक नहीं रहे हैं। उन्होंने हमेशा टेनिस खेला है या कुछ प्रकार के अभ्यास व्यायाम का पालन किया है; वह नियमित रूप से तैर रहा था, जब तक कि उनके पास मध्य-अस्सी के दशक में गति निर्माता स्थापित नहीं था। कला ने संयम का एक नियमित जीवन जीना (वास्तव में, वह उस दिन राई पर केवल अपने पेस्ट्रामी का आधा हिस्सा खा चुका था), वंचित नहीं था, और उसने दोनों दीर्घायु और मानसिक कौशल के संबंध में बाधाओं को हरा दिया है।

अपने वर्षों के बावजूद, कला में अभी भी एक तेज तेज स्मृति और एक प्रसारण पत्रकार के संचार कौशल हैं, और वह हर अवसर पर उन्हें दोनों का उपयोग करता है। अपने बेटे, डेविड की मदद से, वह घर में घर पर रहते हैं, उन्होंने 70 साल की उनकी पत्नी गर्ट्रूड के साथ साझा किया था, जब तक वह तीन साल पहले 91 साल की उम्र में नहीं छोड़ी थी। कला में गहरी दुःख और जीवन के क्षण हैं वह उसी के लिए नहीं था क्योंकि वह अपनी पत्नी को खो दिया है लेकिन फिर भी, वह आम तौर पर हर दिन एक भोजन खाती है, और शायद ही कभी पार्टी, दोस्तों और पड़ोसियों के साथ पार्टी या छुट्टी का उत्सव मनाते हैं। वह खबर देखता है, राजनीति के साथ रहती है, और रिश्तेदारों के साथ ई मेल से मेल खाती है। वह मजबूत-इच्छुक, और एक स्वतंत्र विचारक है, लेकिन वह भी एक व्यक्ति है जो बाहर पहुंचता है और जब उसे इसकी आवश्यकता होती है तब सहायता स्वीकार करता है।

आर्ट जैसे लोगों के बारे में अधिक जानने के लिए, बोस्टन यूनिवर्सिटी स्कूल ऑफ मेडिसीन एक दशक से भी अधिक समय तक चल रहे अध्ययन के लिए चल रहा है, जो कम से कम 100 साल पुराना है। न्यू इंग्लैंड सैटेनेंरियन स्टडी के रूप में जाना जाता है, यह शोध, न्यू इंग्लैंड सुपरसेनेंरेनियन स्टडी के लिए स्प्रिंगबोर्ड बन गया है, हाल ही में 110 वर्ष और उससे अधिक उम्र के लोगों का अध्ययन करने के लिए स्थापित किया गया है (जिसमें से अमेरिका में लगभग 60 और दुनिया भर में 300)। सुपर-सेन्टानियरियों का अध्ययन करके, शोधकर्ता आशा करते हैं कि आनुवंशिक और पर्यावरणीय कारकों के बारे में और भी जानने की उम्मीदें जो उल्लेखनीय दीर्घायु में योगदान करेंगी।

इस बिंदु पर शोधकर्ताओं को क्या पता है कि जो लोग कम से कम 100 रहने के लिए रहते हैं वे कैंसर, हृदय रोग, मधुमेह, स्ट्रोक, और पार्किंसंस रोग जैसे प्रमुख बीमारियों के कारण कार्यात्मक गिरावट और गिरावट में दोनों महत्वपूर्ण देरी दिखाते हैं। उनके शरीर बस के रूप में जल्दी के रूप में दूसरों की उम्र नहीं है अध्ययन में भाग लेने वालों में से कई ने कम से कम इन मेडिकल शर्तों को विकसित किया है, लेकिन शर्तों की निगरानी और इलाज किया गया और प्रतिभागियों को उनकी स्वास्थ्य समस्याओं के बावजूद बहुत लंबे समय तक रह रहे थे। अधिकांश प्रतिभागियों ने कुछ बिंदु पर मोतियाबिंद विकसित किया है, और लगभग आधा ऑस्टियोपोरोसिस से पीड़ित हैं।

दवा के विभिन्न क्षेत्रों के विशेषज्ञों की उम्र बढ़ने के बारे में पता है कि परिवार और दोस्तों से जुड़े रहना, साथ ही कुछ शारीरिक गतिविधि, सकारात्मक मानसिक दृष्टिकोण बनाए रखने, तनाव कम करने के लिए कदम उठाने और नियमित रूप से आपके स्वास्थ्य देखभाल प्रदाताओं की यात्रा पर जाने से विशेषज्ञ क्या गारंटी देंगे एक लंबा, स्वस्थ जीवन बाकी सब कुछ अभी भी सवाल में है।

जब यह भोजन की बात आती है, तो कुछ लोगों का मानना ​​है कि कैलोरी प्रतिबंध लंबी उम्र में बढ़ेगा, दूसरों का कहना है कि कच्चे खाद्य पदार्थ और ताज़ा रस गुप्त रखे हुए हैं, और कई विशेषज्ञ भूमध्य-शैली वाले भोजन की कसम खा रहे हैं। "मैं हर किसी के रुझानों का पालन करता हूं," आर्ट कहते हैं। "मैं सिर्फ मुझे पसंद करता हूं।"

कला हर दिन मील-उच्च पेस्ट्री सैंडविच नहीं खाती, लेकिन वह हरी चाय नहीं पीते हैं या नियमित रूप से ताजा कार्बनिक सब्जियां खाती हैं, या तो कोई स्वास्थ्य देखभाल पेशेवर कभी भी प्रोसेस किए गए खाद्य पदार्थों के एक स्थिर आहार को बढ़ावा देगा, लेकिन अधिकतर आपको बताएंगे कि एक जीवन में सुधार होता है, लेकिन इससे भी कुछ मजाकिया भी होता है, यह भोजन या उल्लास से निकलता है, अब तक एक लंबी और स्वस्थ जिंदगी। अपने आप को कब और कबूल करना जानते हुए भी जीवन की सर्वश्रेष्ठ दवा हो सकती है।

पारिवारिक और दोस्त कला के लिए पात्र बनने के लिए उत्सुक हैं और शायद सुपरएन्टेन्नेरियन अध्ययन भी। वह इन दिनों थोड़ी देर धीमा हो सकता है, लेकिन फिलहाल उनके चिकित्सकों से कोई खबर नहीं है जो हमें अन्यथा उम्मीद करने के लिए प्रेरित करेगा। मैं भविष्य में कला पर अपडेट शामिल करूंगा Cravings ब्लॉग जो जीवन शैली और उम्र बढ़ने की प्रक्रिया का पता लगाता है। इस बीच, उन लोगों से सुनना बहुत अच्छा होगा जो बहुत लंबे जीवन जीने की प्रक्रिया में हैं या किसी को जानते हैं जो है। हमें बताओ कि हम इसे कैसे करें!

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