भूख लगी जब किराने की खरीदारी न करें!

किराने की खरीदारी

मेरी आगामी व्यापार पुस्तक द कंजिंग इन्स्टिंक्ट: द हूसी बर्गर, फेरारीस, पोर्नोग्राफी, और गिफ़्ट गिविंग ऑफ़ ह्यूमन अबाउट ह्यूमन प्रकृति (प्रोमेथियस बुक्स, 2011) के अध्याय 2 में, मैं उपभोक्ता विकल्प से निपटना चाहता हूं जो हमारे बचपन की प्रवृत्ति पर नजर डालते हैं। दिलचस्पी रखने वालों के लिए, मैंने इस मुद्दे को मेरी 2007 पुस्तक द इवॉल्यूशनरी बेसेस ऑफ़ कंज़म्प्शन (अध्याय 3) में भी संबोधित किया था। जैसा कि आप कल्पना कर सकते हैं, भोजन में सबसे स्पष्ट उत्तरजीविता-संबंधित उपभोक्ता विकल्प का गठन होता है।

प्रासंगिक अध्ययनों में से एक जो मैं अपनी दो पुस्तकों में उद्धृत करता हूं, आज की पोस्ट का विषय है। यह 1 9 6 9 में प्रकाशित एक "बूढ़े लेकिन गुइगी" अध्ययन है जो स्थितिजन्य भूख और किराने की खरीदारी के बीच संबंध की खोज की। रिचर्ड ई। निसबेट और डेविड ई। कानॉउस ने "सामान्य वजन" व्यक्तियों (एन = 134) के साथ-साथ उनके अधिक वजन वाले समकक्षों (एन = 14 9) के किराने के बिलों को ट्रैक किया, और इन्हें खरीदारी करने वालों के भोजन के अभाव के स्तर से जोड़ा (यानी, स्थितिजन्य भूख के प्रॉक्सी उपाय) मैंने सोचा होगा कि दोनों समूह स्थितिजन्य भूख और किराने का बिल के बीच एक सकारात्मक संबंध प्रदर्शित करेंगे (खाद्य जमाखोरी के लिए घाटे परिकल्पना के एक तत्काल), अधिक वजन वाले उपभोक्ताओं के लिए रिश्ते मजबूत होने के साथ। यह वही नहीं पाया जाता है, कम से कम अधिक वजन वाली दुकानदारों के लिए नहीं।

गैर-मोटापे उपभोक्ताओं के लिए, अपेक्षित सकारात्मक संबंधों की पुष्टि की गई थी, अधिक वजन वाले उपभोक्ताओं ने अधिक पैसे वंचित किए थे, वे अधिक थे। लेखकों ने तर्क दिया कि अधिक वजन वाले लोगों के लिए, ऐपेटिटिव संकेतों को आंतरिक राज्यों द्वारा कम संचालित नहीं किया जाता है और जैसे ही उनके स्थितिजन्य भूख ने उन्हें भोजन की खरीद में वृद्धि करने के लिए (हालांकि अन्य बाह्य संकेतों) में वृद्धि नहीं हुई है। यह मुझे एक आश्चर्यजनक खोज के रूप में मारता है, यद्यपि मुझे लगता है कि अधिक वजन वाले कारणों में से एक यह तथ्य है कि कोई तृप्ति या भूख के आंतरिक संकेतों के लिए "उचित" के रूप में प्रतिक्रिया नहीं करता है

नीचे की रेखा: "सामान्य वजन" उपभोक्ताओं के निष्कर्षों ने मुझे सैद्धांतिक भविष्यवाणियों के अनुरूप माना, जबकि मोटापे से उपभोक्ताओं के लिए निश्चित रूप से आश्चर्यचकित थे (एक और अध्ययन के लिए, भोजन की खरीद और स्थितिजन्य भूख के बीच अपेक्षित सकारात्मक संबंधों का प्रदर्शन, यहां देखें; मोटे और गैर मोटापे लोगों के लिए इस रिश्ते की विभेदक प्रकृति के बारे में "आश्चर्य की बात" प्रभाव की प्रतिकृति के लिए, यहां देखें)।

आप में से जो खाद्य भंडार में दिलचस्पी रखते हैं, वे मेरे पहले पोस्ट को एक चीनी बुफे पर देख सकते हैं (देखें यहाँ)।

बॉन एपेतीत!

स्रोत के लिए स्रोत:
http://3.bp.blogspot.com/_-7Sk_jU9Uog/SJ8I2YtYVNI/AAAAAAAAArg/-KsFeID8WF…

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