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खाद्य और मूड के सभी सितारे

सात साल पहले मैंने पता लगाया कि हम क्या जानते हैं और हमें आहार और मस्तिष्क के बारे में क्या नहीं पता करने के लिए शोध के माध्यम से खुदाई करने के कार्य पर लगा हुआ है। उस समय लोकप्रिय पुस्तकें और शोध पत्रों में बहुत सारे वादे और ज़मानत थे, उनके पीछे थोड़ा वास्तविक डेटा था। लेकिन मुझे पता था कि एक कनेक्शन होना चाहिए। हम हम जो खाते हैं, और मस्तिष्क शरीर में सबसे अधिक ऊर्जा भूखा अंग है, हृदय को भी पार कर रहा है निश्चित रूप से हमारे आहार हमारी सोच और हमारे मनोदशा को प्रभावित करते हैं। लेकिन हम इसे कैसे साबित करते हैं, और फिर इसके बारे में हम क्या करते हैं?

बेथेस्डा में इस सप्ताह, भोजन, माइक्रोबियम और मूड के सभी सितारों ने पोषण संबंधी मनोचिकित्सा अनुसंधान (आईएसएनपीआर) सम्मेलन के उद्घाटन अंतर्राष्ट्रीय सोसाइटी के लिए एक साथ आए। डॉ। फेलिस जैका (जो 200 9 में इस दृश्य पर फट गए थे और जब से चमकते रहे हैं) पश्चिमी दुनिया के सर्वश्रेष्ठ शोधकर्ताओं को एक अद्भुत सम्मेलन के लिए एक साथ खींचते हैं जो उपस्थित होने के लिए एक सम्मान और आनंद था। मैं इस विषय पर बात कर रहा हूं और साल के लिए भव्य दौर कर रहा हूं, और मैं पावरपॉइंट स्लाइड्स पर प्रकाश डालने वाले सभी अध्ययनों के लेखकों को दर्शकों में रखना चाहता हूं … यह पूरी तरह से भारी है हर बात में हम हमेशा उल्लेख करते हैं कि एसएनई परीक्षण, एक विशाल अवलोकनत्मक अध्ययन है जो भूमध्य आहार पैटर्न के पालन को जोड़ता है और अवसाद का खतरा कम करता है, इसलिए जब डॉ। सांचेज़-विलगैज ने दर्शकों से खुद को पेश किया, तो मैंने कहा, "ओह , मुझे पता है तुम कौन हो!"

स्रोत: एमिली डीन

ऑक्सफ़ोर्ड के डॉ। एलेक्स रिचर्डसन ने एफएबी समूह चलाया है और बच्चों में व्यवहारिक अशांति, आत्मकेंद्रित और सीखने संबंधी विकारों पर आहार और फैटी एसिड के प्रभाव के लिए अपने अनुसंधान को समर्पित किया है। उन्होंने अपनी सफलता, चल रहे सवालों, अध्ययन की सीमा और बच्चों के लिए प्रतिबंधित आहार के खतरों पर लापरवाही से बात की है (अगर लापरवाही से मुक्त लस और कैसिन मुक्त आहार से बच्चों को आर्सेनिक और अधिक संसाधित कार्बो की तुलना में मानक की तुलना में अधिक समस्याएं आ सकती हैं आहार, उदाहरण के लिए) मैं उसे उसके भाषण के लिए बधाई देने के लिए गया था, और मुझे आश्चर्य है कि वह जानता था कि मैं कौन हूं, मेरे ब्लॉग के लिए और एक सबूत के आधार के साथ एक व्यापक दृश्य के समर्पण के लिए मुझे धन्यवाद दिया और मुझे "चमकीले बल्ब" कहा। कभी पता नहीं कि लेखक के रूप में आपकी पहुंच कितनी दूर हो गई है

ओमेगा 3 और 6 फैटी एसिड, प्रोस्टाग्लैंडीन, और व्यवहार, बिल लैंड्स, माइकल क्रॉफर्ड (दोनों 87 और मजबूत हो रहे हैं) और कप्तान जो हिब्बेल में तीन शानदार शोधकर्ताओं के साथ पेश होने के लिए मुझे खुशी हुई। साथ में वे प्रोस्टाग्लैंडीन, सूजन, एंडोकैनाबिनोइड्स और व्यवहार के एक जटिल शोध विषय के अविश्वसनीय स्पष्टीकरण के लिए जिम्मेदार हैं। डॉ रिचर्डसन के साथ उनकी एक सामान्य थीम थी जिसे हमने पशु चिकित्सा से उठाया था। डॉ। क्रॉफर्ड के शेरों का अपना उपाख्यान अनुचित रूप से खिलाया गया था और उनके बाद के व्यवहार और स्वास्थ्य समस्याओं।

पशुचिकित्सक बहुत पहले इस ज्ञान था। यदि कोई जानवर नियंत्रण से बाहर है, तो स्वास्थ्य संबंधी समस्याएं हैं, एक नीच दिखती है या चमकदार कोट से कम है, या उठा रहा है या रमेटिंग है, आप इसकी फ़ीड या पर्यावरण को बदल सकते हैं क्लीवलैंड चिड़ियाघर के वेटर्स ने गोरिल्ला व्यवहार की समस्याओं को गलती से हल किया जबकि गोरिल्ला के लिए "गोरिल्ला बिस्कुट" की तुलना में अधिक प्रजातियां उपयुक्त आहार देकर हृदय रोग सुधारने की कोशिश कर रहे थे, जो कि उनकी दैनिक कैलोरी बन गई थी। निश्चित तौर पर सभी चिकित्सक डॉक्टरों को जब एक रोगी को देखकर पता है कि वह बहुत बीमार है, और हम त्वचा के रंग और स्पष्टता, चमकदार बालों, और आँखों और अभिव्यक्ति की चमक जैसे विशेष सुराग का उपयोग करते हैं। पुराने दिनों में, बीमार समुद्र तट, समुद्री भोजन और बाकी के संयोजन और स्नान के लिए समुंदर का किनारा करने के लिए भेजा जाएगा। सही ओमेगा 3 फैटी एसिड, धूप, गतिविधि, और बाकी कई बीमारियों के साथ ठीक किया जा सकता है। हमें आधुनिक आयु, शोध और उचित और व्यावहारिक हस्तक्षेप में इस उम्र के पुराने ज्ञान का अनुवाद करना है।

हमने सीखा कि मूड और मनोदशा और व्यवहार अनुसंधान कितना दूर चला गया, भोजन और अवसाद के कई निरंतर यादृच्छिक नियंत्रित परीक्षणों के साथ, लंबित परिणाम हम सामुदायिक स्वास्थ्य में केंद्रों के बारे में भी सीख चुके हैं जो वक्र से आगे हैं, क्योंकि स्कॉट टीसडेल और जोसेफ फ़र्थ आहार में शोध के साथ-साथ ऑस्ट्रेलिया में युवाओं के पहले एपिस मनोविकृति वाले सामुदायिक मानसिक स्वास्थ्य केंद्रों में हस्तक्षेप कर रहे हैं। वे मरीजों को स्वस्थ खाना पकाने, व्यायाम और अन्य जीवनशैली के हस्तक्षेप के साथ प्रारंभिक रूप से जोड़ते हैं, जो मानसिक स्वास्थ्य के परिणामों को सुधारने वाले असामान्य एंटीसाइकोटिक्स से वजन को रोकने के लिए होते हैं, लेकिन मधुमेह और हृदय रोग के साथ शारीरिक स्वास्थ्य को नष्ट कर सकते हैं। सामाजिक चिकित्सा वाले देशों में, ऐसे हस्तक्षेपों का मौद्रिक लाभ स्पष्ट होना चाहिए। मैसाचुसेट्स में, मेरे गंभीर बीमार रोगियों के पास चलने और खाना पकाने के समूहों तक पहुंच होती है, लेकिन सामग्री को खाने के लिए प्रोत्साहित करने के लिए सुधार किया जा सकता है, खासतौर से संसाधित आहार और शारीरिक प्रशिक्षण में सुधार और उच्च तीव्रता वाले काम को सहन किया।

सम्मेलन के पूंछ के अंत में, ड्रू रैमसे, लौरा लैकेंस और मैंने एपीए या ग्रैंड राउंड के लिए किए गए विशिष्ट प्रकार की बातों में मानसिक स्वास्थ्य के साथ आहार परिवर्तन को एकीकरण करने पर एक कार्यशाला आयोजित की। यह एकमात्र दर्शकों के सामने यह बात करने में डराने वाला था, जो हमारे निष्कर्षों और शोध को जानकर सवाल पूछे, लेकिन पोषण मनोरोग के क्लिनिकल फ्रंटलाइन प्रथा पर मूल्यवान जानकारी देने के लिए भी बढ़िया है।

Emily Deans
स्रोत: एमिली डीन

बहुत ही कम वर्षों में, भोजन और मनोदशा के लिए शोध और ठोस सिफारिशों को एक साथ मिला है, लेकिन ईमानदार होने के लिए, हमारे पास अभी भी एक लंबा रास्ता तय करना है यह मनोचिकित्सा और पोषण के सभी महान दिमागों को एक साथ मिलकर बहुत अच्छा लग रहा था। अब हमें सिर्फ अमेरिकन साइकोट्रिक एसोसिएशन और अन्य लोगों को भोजन और मनोदशा पर एक बयान और सिफारिश जारी करने के लिए मना करना होगा। बहुत मुश्किल नहीं होना चाहिए …

* यदि आप मनोचिकित्सक या शोधकर्ता हैं जो भोजन और मनोदशा में रुचि रखते हैं, तो आईएसएनपीआर में शामिल होने का वक्त है!