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39 साल और गिनती: सिंगल्स 'जॉय ऑफ कुकिंग क्लब (भाग 1)

यदि आप भोजन, मित्रों और सौहार्द से प्यार करते हैं, और यदि आप एकल के लिए एक क्लब की कहानी सुनना पसंद करेंगे जिसे डेटिंग के साथ कुछ नहीं करना है और लगभग चार दशकों (और अभी भी मजबूत हो रहा है) तक चले गए हैं, तो आप प्यार करने जा रहे हैं यह अतिथि निबंध यह प्रसिद्ध इतिहासकार मैरी बेथ नॉर्टन, क्लब के संस्थापक सदस्यों में से एक का योगदान था। (आप इस पोस्ट के तीन हिस्सों में से प्रत्येक के अंत में उसके बारे में अधिक पढ़ सकते हैं।) जब वह मुझसे सहमत हो गई तो मैं आपको सभी के साथ अपने निबंध को साझा करने के लिए सहमत हुई। यह लंबा है – यही कारण है कि मैं इसे 3 भागों में पोस्ट कर रहा हूं – और मुझे लगता है कि आप प्रत्येक मसूर का आनंद लेंगे निबंध को 2004 में लिखा गया था। 2011 के रूप में, क्लब की अभी भी इसी संख्या में महिलाओं और पुरुषों की संख्या है, जो उसके बाद हुई थी।

सिंगल प्रोफेशर्स 'पाककला सामूहिक (एसपीसीसी): ए इतिहास (भाग 1)

मैरी बेथ नॉर्टन द्वारा

2002-2003 के शैक्षणिक वर्ष में कॉर्नेल एसपीसीसी की स्थापना की तीसवीं वर्षगांठ थी – एकल प्रोफेसर 'पाककला सामूहिक, जिसे "खाना पकाने क्लब" के रूप में और अधिक आसानी से जाना जाता है। हमारी संस्थापक मां, एक समाजशास्त्री थी, जिसकी समझ में इसकी स्थापना हुई : एकल लोगों को भी परिवारों की जरूरत है। 1 9 72 में एसपीसीसी के पहले सदस्य अपने पुरुष और महिला मित्रों के एक समूह थे, सभी सहायक प्रोफेसरों जो कॉर्नेल में केवल एक या दो साल के थे। विभाग सचिवों के तिरस्कार से डराने वाले "खाना पकाने के क्लब" के लिए समय मिलने के बारे में टेलीफोन संदेश लेते हैं, हमने अपने नाम के लिए एसपीसीसी नामित किया था और अन्य लोगों के समक्ष, समूह को केवल इसके आद्याक्षर से ही संदर्भित किया था। एक इतिहासकार और इस समूह के एकमात्र संस्थापक सदस्य के रूप में अभी भी सक्रिय हैं, मैं इसके अनौपचारिक इतिहासकार बन गए हैं यह हमारी कहानी है

शुरू में, हम एक दूसरे के अपार्टमेंट में रात के खाने के लिए सप्ताह में दो बार (सोमवार और गुरुवार) मिले थे। नियम कठोर थे: रात्रिभोज 6:30 बजे तक किया गया था, चाहे सब लोग आ गए हों या नहीं; लोग 8 के तुरंत बाद छोड़ सकते हैं; कुक ने सभी भोजन और पेय की आपूर्ति की और सभी काम किए। नियम को सबसे अधिक बार टूटा हुआ भयावह "टी" शब्द का प्रयोग करने से मना किया जाता है: कार्यकाल मूल समूह का कोई भी सदस्य नियुक्त नहीं था, और हमने हमारी बातचीत से उस लक्ष्य के साथ हमारा जुनून रखने के लिए सफलता के बिना कोशिश की आखिरकार, हमने प्रतिबंध हटा लिया, लेकिन उस विषय पर 25% जुर्माना लगाया, जिसने इस विषय को आगे बढ़ाया। पहले वर्ष के अंत में, जब हम किसी करीबी फ्रांसीसी रेस्तरां में रात के खाने के लिए बाहर गए तो बड़ी मात्रा में शराब की बोतल के लिए भुगतान किया गया

आज नियम लगभग इतना सख्त नहीं हैं और समूह की सदस्यता लगभग पूरी तरह से अलग है। फिर भी एसपीसीसी का चरित्र बरकरार है और संस्थान अभी भी एक ही समारोह में कार्य करता है। पिछले कई सालों से शैक्षणिक वर्ष के दौरान हर तीसरे रविवार शाम को खाना पकाने वाले क्लब, हमारे पिछले मिलन के बाद से अच्छे दोस्तों के साथ परीक्षण करने के लिए एक जगह बनने के लिए एक जगह बन गया है, नवीनतम परिसर में चर्चा करने के लिए मुद्दों, स्थानीय और राष्ट्रीय राजनीति पर बहस करने के लिए, या विभिन्न विषयों पर सलाह मांगना (निवेश से घरेलू मरम्मत के लिए मुश्किल सहयोगियों से मुकाबला करने के लिए)

एसपीसीसी सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि हम सभी के लिए महत्वपूर्ण समर्थन के स्रोत हैं। क्लब ने अपने सदस्यों को सकारात्मक और नकारात्मक कार्यकाल और पदोन्नति निर्णय के माध्यम से देखा है; व्यक्तिगत संबंधों के विघटन के माध्यम से; बीमारियों और संकटों के माध्यम से; मुश्किल विभागीय लड़ाई के माध्यम से; और कई संघर्षों के माध्यम से पुस्तकें, लेख लिखने, और प्रकाशनों और लेखों को प्रकाशित करना शामिल है क्लब ने एक सदस्य को अपने पति की हत्या के आघात से बचने और एक और बेरोजगारी के लंबे समय तक रहने में मदद की। क्लब ने भी खुश अवसरों की मेजबानी की है – शादियों, पुस्तक प्रकाशन पार्टियों, जन्मदिन की रस्म, और पदोन्नति समारोह की घोषणाएं।

क्लब की गोपनीयता का कोई औपचारिक नियम नहीं है, लेकिन, एक परिवार के सदस्य के रूप में, एसपीसीसी में प्रतिभागियों ने अन्य सदस्यों के खुलासे के बारे में बाहरी लोगों के साथ बात करते हुए काफी विवेक का पालन किया। एक महिला ने बताया कि एक किशोरी के रूप में वह अपने घर के शहर के पास स्थित एक एनएफएल टीम के लिए एक बैटन ट्विर्लर रही थी, उदाहरण के लिए, उसके पुराने पुरुष सहकर्मियों ने अपने अतीत के बारे में जानने के लिए और उस ज्ञान का उपयोग करने के लिए उस समय उसका प्रकाशन रिकॉर्ड छूटने के लिए इस्तेमाल किया था अवधि के लिए माना जाता है सदस्यों को पता है कि वे किसी सहकर्मी या विश्वविद्यालय के प्रशासक के बारे में लंबे समय तक शिकायत कर सकते हैं, और जो कि वे कहते हैं, समूह के बाहर दोहराया नहीं जाएगा।

फिलहाल एसपीसीसी के पास आठ सदस्य, पांच महिलाएं और तीन पुरुष हैं। तीन दशकों के अनुभव ने हमें दिखाया है कि आठ या नौ आदर्श संख्या है। उस से भी अधिक, और खाना पकाने के लिए एक घर का काम हो जाता है; पांच से कम, और यह एक विस्तृत भोजन तैयार करने के लिए शायद ही महत्वपूर्ण है। चूंकि हम सब बहुत सक्रिय पेशेवर जीवन जीते हैं, इसलिए अधिकांश बैठकों में कम से कम एक व्यक्ति अनुपस्थित है, भले ही हम शेड्यूलिंग टकराव को कम करने के लिए रविवार रात्रियों में अपने रात्रिभोज ले गए।

वर्तमान सदस्य एक विश्वविद्यालय के प्रशासक हैं, एक पूर्व विश्वविद्यालय वित्तीय अधिकारी, और इतिहास के प्रोफेसरों, कला इतिहास, पशु चिकित्सा, और जीव विज्ञान। क्षेत्रों की विविधता जानबूझकर है फिर, वर्षों के अनुभव ने यह दर्शाया है कि समूह के स्वास्थ्य के लिए एक ही क्षेत्र या विभाग में बहुत सारे सदस्य होने से बचने के लिए महत्वपूर्ण है। दो इतिहासकार, दो पुनर्जागरण विद्वान, दो राजनैतिक वैज्ञानिक, दो साहित्य विशेषज्ञों ने समूह में अलग-अलग समय पर एक साथ सहयोग किया था, जबकि दुकान की बातों के साथ दूसरों को ज्यादा परेशान नहीं किया था। लेकिन जब तीन सामाजिक मनोवैज्ञानिक थे या तीन व्यावसायिक-उन्मुख प्रोफेसरों थे, तो दूसरे सदस्यों ने कभी-कभी उन बातों का सामना किया जो उनके लिए बहुत कम दिलचस्पी रखते थे

इसी तरह, हमने सीखा है कि यह दोनों लिंगों के सदस्य होने के लिए महत्वपूर्ण है। एसपीसीसी का इतिहास निरंतर नहीं रहा है: इसके कारण तीन साल (1 977-19 80) का अंतराल था, क्योंकि मैं बाद में समझाऊंगा। जब 1 9 80 में एक महिला सदस्य की उत्तेजना में सुधार हुआ, उसने एक महिला-महिला समूह का प्रस्ताव किया। यह कॉन्फ़िगरेशन बिल्कुल एक सेमेस्टर तक चली कोई पुरुष उपस्थित होने के कारण नाटकीय ढंग से क्लब की प्रकृति बदल गई, और किसी भी तरह से पसंद नहीं हुआ। इसलिए पांच महिलाओं की मुख्य सदस्यता ने तीन लोगों की भर्ती की है, और जब से एसपीसीसी के पास एक पुरुष दल था

एक उचित लिंग अनुपात बनाए रखना, हालांकि, एक सतत समस्या है। कई एकल पुरुषों को एक बड़े समूह के लिए नियमित रूप से खाना पकाने के विचार में चापलूसी। इस प्रकार जब हम नए सदस्यों की तलाश करते हैं, तो हमें हमेशा महिला उम्मीदवारों और कुछ संभव पुरुष लगते हैं। 1 9 70 के दशक में केवल एक पुरुष सदस्य था, हमारे संस्थापकों में से एक हम सभी इस बात पर सहमत हुए कि खराब समूह की गतिशीलता इस समस्या को हल करने के लिए हमने कभी-कभी अतिथि प्रतिभागियों के बीच पुरुष प्रतिभागियों को भर्ती कराया है; और एक बार जब हमने एक "मानद एकल व्यक्ति" के रूप में नामित किया था, जिसकी पत्नी ने किसी अन्य विश्वविद्यालय में बदलाव किया था न तो समाधान पूरी तरह से संतोषजनक था, क्योंकि सदस्यता की निरंतरता हमारी सफलता की कुंजी है।

(भाग 2 यहाँ है और भाग 3 यहां है।)

मैरी बेथ नॉर्टन के बारे में :

एकल 'खाना पकाने क्लब, मैरी बेथ नॉर्टन के इस इतिहास के लेखक, कॉर्नेल विश्वविद्यालय में इतिहास के एक प्रमुख अध्यक्ष हैं। अगर मैं अपने सभी सम्मान और पुरस्कारों की सूची में था, तो यह खंड सिर्फ पोस्ट के मुकाबले अधिक समय से चला सकता है। (आप यहाँ और यहां कुछ जानकारी पा सकते हैं।) तो मैं पूर्ण सम्मान रोल दोहराना से बचना चाहूंगा, और उसके बारे में कुछ पसंदीदा चीजों का उल्लेख करूँगा। सबसे पहले, उनकी किताब, फाउंडिंग माताओं एंड फादर, इतिहास में 1997 के पुलिट्जर पुरस्कार के लिए तीन फाइनलिस्ट थे। दूसरा, जब मैं यह लिख रहा था, मुझे याद है कि न्यूयॉर्क टाइम्स में उसका नाम कई बार देखा गया था, इसलिए मैंने उसका पूरा संग्रह में अपना नाम टाइप कर लिया था, जिससे मुझे याद आया कि मैंने क्या पढ़ा था, और इसके बदले में 76 लिस्टिंग मिली! वह वहां सेप-ऐड पेज और पुस्तकें अनुभाग (दोनों एक समीक्षक और लेखक के रूप में) के रूप में प्रकट हुई हैं। तीसरा, सारा जेसिका पार्कर को यह बताते हुए कि वह सलेम चुड़ैल परीक्षणों के लिए एक परिवार का लिंक है, वह एनबीसी शो में दिखाई दिया। (क्या, आपको नहीं लगता कि यह पुलित्जर पुरस्कार के बराबर है?)