परहेज़ के थक गये?

याद रखें जब आप दो थे?

मुझे न तो, लेकिन मेरे जीवन के उस समय की तस्वीरें मुझे मुस्कुराते हुए, एक आइस्क्रीम शंकु को हंसते हुए खाने और मेरे बच्चे के पूल में खड़े होने पर दिखाती हैं। इससे पहले कि मैं जानता था कि आइसक्रीम 'मैटिंग' था या इससे पहले कि आपको एक बिकनी पहनने का निश्चित तरीका देखना पड़ता था, और आइसक्रीम खाने से यह देखने का सबसे अच्छा तरीका नहीं था।

मुझे यकीन नहीं है कि यह मेरे लिए कब हुआ है, लेकिन शोध से पता चलता है कि 2 और 5 की उम्र के बीच कहीं, हममें से ज्यादातर स्वस्थ और स्वाभाविक रूप से हमारे लिए स्वयं खाने की क्षमता खो देते हैं। हमारे शरीर हमें बता रहे हैं कि हमें क्या चाहिए, यह जानने के बजाय हम खाने के लिए सीखते हैं:

  • सामाजिक कारण (जैसे जन्मदिन की पार्टियां)
  • भावनात्मक कारण (उदाहरण के लिए, एक बुरे दिन)
  • संवेदी कारण (उदाहरण के लिए, एक बेकरी पास करना और आपको जाना होगा भले ही आप दोपहर का भोजन खाएं)

समय के साथ, हम आंतरिक संकेतों (यानी भूख) की अनदेखी करना शुरू करते हैं और बाहरी संकेतों (यानी, स्वाद, गंध, विविधता, विशेष रूप से उच्च वसा और / या उच्च चीनी खाद्य पदार्थ) पर ध्यान देते हैं। वास्तव में, हम में से 30-50% बेहोश या 'नासमझ' में एक नियमित आधार पर खा रहे हैं और हम सभी ने एक समय या किसी अन्य पर ऐसा किया है। इससे "वातानुकूलित अतिसंवेदनशील" हो सकता है और आपको अधिक वजन होने की संभावना के रूप में दो बार कर सकते हैं। या हम 'नियम' बनाते हैं कि हमें क्या चाहिए और एक निश्चित तरीके से देखने के लिए नहीं खाना चाहिए। या क्योंकि हमें लगता है कि खाने का हमारा तरीका सही है। मैं निश्चित रूप से इस बाद श्रेणी में गिर गया। नतीजतन, हम में से कई लोग दुश्मन के रूप में खाना देखना शुरू करते हैं। हम जिस तरह से हम आनंदित छोड़ने के साथ खाने के लिए इस्तेमाल भूल जाते हैं। और इसके बजाय भोजन हमारे शरीर के लिए ईंधन नहीं बनता है, लेकिन हमें लगता है कि हमें नियंत्रण होना चाहिए – या वैकल्पिक रूप से, लगता है कि भोजन हमें नियंत्रित करता है

एवलिन त्रिबोले और एलीसे रेश के अनुसार, यह हमारे भोजन के साथ हमारे रिश्ते को ऐसे तरीके से बदलता है कि हम अलग-अलग प्रकार के व्यंजनों का निर्माण करते हैं।

  1. सावधानीपूर्वक खाने वालों – वे जानते हैं कि वे अपने शरीर में क्या डालते हैं। बाहर, वे "परिपूर्ण" खाते हैं, क्योंकि वे बहुत पोषण-जागरूक हैं हालांकि, यदि आप करीब दिखते हैं, तो आपको कोई ऐसा व्यक्ति दिखाई देगा, जो अपने शरीर में अनुमति के भोजन के प्रत्येक काटने के बारे में पीड़ा दिखाता है। सामग्री, वसा ग्राम, और कैलोरी के लिए भोजन के लेबल का विश्लेषण करें- या कार्बल्स, जिनके आधार पर वे अभी 'आहार' हैं, भोजन के आदेश देने से पहले प्रतीक्षास्थाना पोषण सामग्री और तैयारी के बारे में कई सवाल
  2. व्यावसायिक आहार – लगातार परहेज़ उन्हें भागों, कैलोरी, और परहेज़ के बारे में बहुत कुछ पता है, लेकिन वे लगातार आहार हैं क्योंकि परहेज़ ने उनके लिए कभी काम नहीं किया है। उनके खाने के विकल्प स्वास्थ्य वजन कम करने के आधार पर नहीं होते हैं। यदि वे वर्तमान में किसी आहार पर नहीं हैं, तो वे अपने अगले आहार की आशंका कर रहे हैं। क्योंकि वे खाद्य पदार्थों को 'अच्छा' या 'बुरे' के रूप में लेबल करते हैं, क्योंकि वे प्रायः खाने से खाए गए खाद्य पदार्थों को अंतिम खाने में खाते हैं या खा जाते हैं। उन्हें लगता है कि उन्हें "अब खाएं" क्योंकि वे कल ये भोजन नहीं खा सकते हैं जब वे अपना आहार शुरू करते हैं, तो यह उनका आखिरी मौका है।
  3. बेहोश (मंदबुद्धि) भक्षक – बेहोश या नासमझ भक्षक युग्मित भोजन में जुड़ा हुआ है: एक अन्य गतिविधि करते समय खाएं Tribole और Resch अपनी पुस्तक में सहज ज्ञान युक्त भोजन विराम चार श्रेणियों में खामोश खा:
  • अराजक बेहोश भक्षक – बहुत व्यस्त लोग वे आमतौर पर एक overbooked जीवन है और जो भी उपलब्ध है खाएगा। वे जानते हैं कि पोषण और आहार महत्वपूर्ण है, लेकिन उनके पास इसके लिए ध्यान देने का समय नहीं है। वे अपने व्यस्त कार्यक्रम के कारण खाने के बिना कई बार कई बार जा सकते हैं इसलिए जब वे खाते हैं, तो वे अक्सर खाने पर होते हैं क्योंकि उनके शरीर कैलोरी और पोषण से वंचित होते हैं।
  • कचरा- बेहोश भक्षक नहीं – भोजन की उपस्थिति के लिए बहुत कमजोर है, चाहे वे भूखे हों या न हों यदि भोजन बैठकों, कैंडी व्यंजनों या काउंटर पर चारों ओर झूठ बोल रहा है, तो यह फ्लैट के समय में नहीं चलेगा! ज्यादातर समय वे महसूस नहीं कर रहे हैं कि वे खा रहे हैं या वे भोजन कर रहे हैं भोजन की मात्रा इस प्रकार, भोजन के आसपास केंद्रित सामाजिक घटनाएं समस्याग्रस्त हैं क्योंकि वे बिना कुटिलता से तृप्ति के बिंदु को पार करते हैं
  • अपशिष्ट – बेहोश भक्षक – अक्सर गरीबी में या पोषण-कमी वाले घरों में बड़ा हुआ वे भोजन के मौद्रिक मूल्य पर ध्यान केंद्रित करते हैं और अपने पैसे के लिए जितना संभव हो उतना भोजन प्राप्त करके प्रेरित होते हैं। नतीजतन, वे अपनी प्लेट और संभवत: अन्य को साफ करेंगे, ताकि किसी भी भोजन को बर्बाद न करें।
  • भावनात्मक बेहोश भक्षक – भोजन को प्राथमिक मुकाबला करने के तंत्र के रूप में उपयोग करता है, खासकर जब उन्हें असहज भावनाओं से निपटना होता है, जैसे तनाव, क्रोध, और अकेलेपन। उनकी 'मुकाबला' पर्वतमाला एक कैंडी बार खाने से पुरानी बिन्गे खाने से होती है

अब जब आप जानते हैं कि भोजन के साथ आपके पास क्या समस्याएं हो सकती हैं, इस पर ध्यान देने का समय है कि इसके बारे में क्या करना है त्रिकोणीय और रिसर्च के अनुसार, भोजन के साथ स्वस्थ रिश्ते को ठीक करने के लिए 10 कदम हैं।

वे इन सहज ज्ञान युक्त भोजन के 9 सिद्धांतों को कहते हैं

  1. रोकथाम के व्यवहार और व्यवहार को रोकें – अपने भोजन के सेवन को सीमित करने से आप बिना खाए खाने के लिए तैयार हो सकते हैं क्योंकि आप बहुत भूख लगी हैं
  2. अपनी भूख और पूर्णता का सम्मान करें- इसे भूखा रहें और जब आप पूर्ण हो जाएंगे, तो ऐसा कैसा लगता है
  3. भोजन के साथ दोस्त बनाएं – कोई 'खराब' खाद्य पदार्थ नहीं हैं और 'ऑफ-सीमेट' के रूप में खाद्य पदार्थों को लेबलिंग केवल आप उन्हें और अधिक चाहते हैं
  4. उन लोगों को चुनौती दें, जो आपके खाने की आदतों (यहां तक ​​कि अपने आप को) पर सवाल उठाते हैं – दादी के सेकंड्स को न कहें और न कहने वालों को नज़रअंदाज़ करें, "क्या आप ये खा रहे हैं?"
  5. अपनी पूर्णता का सम्मान करें – अगर आपको भूख लगी है, तो खाएं; यदि आप पूर्ण हैं, तो रोकें
  6. अपने भोजन का आनंद लें – यह सही है। इसे चखो। हर काटने का आनंद लें अपने भोजन को झुकाव से ज़्यादा पेट निकल जाता है क्योंकि आपका मस्तिष्क नहीं जानता है कि यह खाने के लिए पर्याप्त था
  7. अधिक उपयुक्त प्रतिपुष्टि कौशल जानें – भोजन आपका दोस्त है, लेकिन यह आपकी सभी समस्याओं का हल नहीं है
  8. अपने और अपने शरीर का सम्मान करें – अपने आप को और आपके शरीर से प्यार करना सीखो जैसा कि अब है तभी आप अपने शरीर को अवांछित अतिरिक्त वजन कम करने के लिए अपने साथ काम करेंगे।
  9. वहां जाओ और आगे बढ़ें – 'व्यायाम' एक भरी हुई शब्द है, तो चलो खेलने या आंदोलन का उपयोग करें बस वहाँ निकल जाओ और कुछ करो जो आप आनंद लेते हैं जो आपके शरीर को हर दिन चलते हैं।
  10. अपने स्वास्थ्य का सम्मान – हर तरह से, यदि आपके डॉक्टर ने आपको एक मेडिकल स्थिति के लिए एक विशेष आहार पर रखा है, तो इसे पालन करें; लेकिन यह भी अपनी खुद की अनुसंधान करते हैं और अपनी स्थिति के बारे में ज्यादा सीखते हैं और इष्टतम स्वास्थ्य कैसे बनाए रख सकते हैं।

भोजन के साथ अपने रिश्ते की मरम्मत के लिए आज आप क्या कदम उठाएंगे?

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