10 बढ़िया खाद्य और स्वास्थ्य उद्धरण

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स्रोत: कॉमन्स विकीमिडिया

इस ब्लॉग को जेमी डुनाव द्वारा कथित किया गया था

1) "पागलपन: एक बार फिर से और एक ही बात कर रही है और विभिन्न परिणामों की उम्मीद है।" ~ अल्बर्ट आइंस्टीन

यदि आप ज्यादातर लोगों की तरह हैं, तो आप एक आहार पर रहे हैं और, यदि आप ज्यादातर लोगों की तरह हैं, तो यह आहार असफल रहा। सीधे शब्दों में कहें, आहार आमतौर पर काम नहीं करते हैं इन विफलताओं की व्याख्या करने के बजाय परहेज़ की प्रक्रिया में ही अंतर्निहित होने के बावजूद, हम आहार 1 पर असफलता की अनिवार्यता से इनकार करते हैं और नई ऊर्जा और विम के साथ आहार 2 (या 200) का आदान-प्रदान करते हैं। विफलता, गलत व्याख्या, और दोहराया प्रयासों का यह चक्र, जो कि पॉली और हर्मन ने "झूठी आशा सिंड्रोम" कहा है, का गठन किया है। हालांकि यह चक्र अयोग्य दिख सकता है, परहेज़ होने के मामले में यह ज्यादा खा सकता है, वजन घटाने, और कई नकारात्मक मनोवैज्ञानिक परिणाम सफल स्व-परिवर्तन को इस चक्र से बचने और अधिक यथार्थवादी और टिकाऊ रास्ते की ओर बढ़ने की आवश्यकता है।

2) "भोजन संतुलित आहार का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है।" ~ फ्रैन लेबिट्स

क्या आप कुछ खाने को "अच्छा" और कुछ "बुरा" के रूप में मानते हैं? क्या आप कल्पना कर सकते हैं भोजन के रूप में भोजन की सोच: स्वादिष्ट, मनोरंजक, और बनाए रखना? क्या आप "खराब" खाद्य पदार्थों से परहेज किए बिना जीवन की कल्पना कर सकते हैं? परहेज़ हम में सबसे बुरी स्थिति ला सकते हैं अनुसंधान से पता चलता है कि कम कैलोरी और प्रतिबंधात्मक आहार हमें चिंतित, चिड़चिड़ा, निराश और उदास कर सकते हैं (मार्की, 2015)। वास्तव में, कुछ खाद्य पदार्थों से बचने की कोशिश करने का कार्य केवल हमें उनको और अधिक करना चाहता है (पॉली एंड हर्मन, 2002) किसी के स्वास्थ्य को सफलतापूर्वक सुधारने की कुंजी आपको अपने भोजन को भूख से मरने या नष्ट करने के बिना स्वस्थ विकल्प बनाने का एक रास्ता खोजना है

3) "सफलता छोटे प्रयासों का योग है – बार-बार और दिन-बाहर।" ~ रॉबर्ट कोलिअर

स्वस्थ और फिट होने के लिए, आपको दिन बाद दिन रहने के लिए अच्छी आदतें निर्धारित करनी होंगी। फ्रेड जाल के लिए गिरना मत; सिर्फ अच्छी तरह से खाने और सक्रिय रहने के लिए एक अच्छा प्रयास करें। आहार उत्पाद बहुत ही सफल होते हैं क्योंकि वे अक्सर तीव्र और आसान वजन घटाने के वादे करते हैं, जिससे हमें अपने लिए अवास्तविक लक्ष्य निर्धारित करने में मदद मिलती है यद्यपि यह "एक सप्ताह में 5 एलबीएस शेड" या "एक महीने में 2 पोशाक आकार ड्रॉप करना चाहता है", ये लक्ष्यों को अक्सर विफलता से मिलने के लिए बर्बाद हो जाते हैं। जब हम अनिवार्य रूप से इन अवास्तविक लक्ष्यों को पूरा करने में विफल होते हैं, तो हम अक्सर स्वयं घृणा और अपराध के साथ छोड़ देते हैं। वजन घटाने के बारे में सोचने से धीरे धीरे, छोटे परिवर्तन और आजीवन लक्ष्यों को गले लगाया जाए, हम सभी शारीरिक प्रतिबंधों और अफसोस के बिना हमारे शारीरिक और मानसिक स्वास्थ्य को बेहतर बनाने के लिए खड़े हैं।

4) "पतली पर स्वस्थ चुनने से आप आत्म-निर्णय पर स्वयं-प्रेम का चयन कर रहे हैं।" ~ स्टीव मारौबोली

हम में से कई लोग झूठी धारणा के तहत काम करते हैं कि अगर हम सिर्फ दस पाउंड खो देते हैं, पेट में चापलूसी होती है, या कम छोटी पंक्ति होती है, तो हम स्वयं के साथ खुश होंगे। यद्यपि यह उलझन में लग सकता है, किसी भी वजन प्रबंधन कार्यक्रम का उपक्रम करने से पहले शरीर की संतुष्टि के कुछ स्तर को प्राप्त करना वास्तव में एक चालाक विकल्प है। अनुसंधान से पता चलता है कि वजन के उच्च स्तर वाले चिंताओं वाले व्यक्ति संभावित हानिकारक वजन-हानि व्यवहार में संलग्न होने की संभावना रखते हैं और वजन कम करने में कम सफल होते हैं (मार्की, 2015)। वजन घटाने के आधार पर, आपको अपने आप को प्यार करने की अनुमति देने के लिए, अपने शरीर को गले लगाओ और सौंदर्य, गुणों के बजाय इसकी कार्यात्मक सुधार पर ध्यान केंद्रित करें।

5) "सरल टिकाऊ है।"

कभी-कभी स्पष्ट जवाब सही उत्तर है जब यह अच्छी तरह से खाने और सक्रिय होने की बात आती है, तो कोई जटिल एल्गोरिदम आवश्यक नहीं है: कम खाने, स्वस्थ विकल्प बनाने और अधिक स्थानांतरित करने के लिए अनुसंधान (मार्की, 2015) से पता चलता है कि वजन प्रबंधन के लिए एक सरल, प्रबंधनीय योजना को बनाए रखना है जो आप लंबे समय तक बनाए रख सकते हैं, काम करने की अधिक संभावना है। यह कहना नहीं है कि यह हमेशा आसान होगा, लेकिन आप थोड़ा नियोजन में जोड़कर इसे प्रबंधनीय बनाने का प्रयास कर सकते हैं। हर हफ्ते एक किराने की सूची बनाएं और अपने घर में पोषक, स्वादिष्ट विकल्प रखें। काम पर एक लंबा दिन के बाद ऊर्जा रखने पर भरोसा न करें, एक विस्तृत भोजन को मारना; फ्रीजर को कुछ स्वस्थ और आसान विकल्प के साथ शेयर करें

6) "अपने शरीर का ख्याल रखें यह एकमात्र जगह है जिसे आप जीना है। "~ जिम रोहन

यह भूलना आसान है कि हमारा शरीर "घर" है, जब तक हम जीवित हैं तब तक हम जीवित रहेंगे। कुछ झोंपड़ी छत से गिर सकती है और नींव भी बदलाव कर सकती है, लेकिन हमें इसे काम करना है आप छेद और रंग की दीवारों को पैच कर सकते हैं, चीजों को साफ रख सकते हैं और चीजें अच्छी लगती हैं, लेकिन घर की संरचना की उपेक्षा करके दीर्घकालिक समस्याओं का सामना कर सकते हैं। हमारे घरों को बनाए रखने के समान, हमारे शरीर को बनाए रखने का एक महत्वपूर्ण हिस्सा संरचना पर ध्यान केंद्रित करना सीख रहा है, न सिर्फ सौंदर्यशास्त्र। स्वस्थ खाद्य पदार्थों को भोजन करना और उचित मात्रा में व्यायाम और नींद लेने से आपकी नींव मजबूत होती है और यह लंबे समय तक दौड़ के ऊपर रखती है। इसलिए, जब ऐसा लगता है जैसे अभ्यास करने के लिए कोई समय नहीं है, स्वस्थ भोजन तैयार करें, या अपने बच्चों या अन्य प्रियजनों की मांगों को पूरा करें, अपनी स्वयं की देखभाल के लिए समय बनाने के लिए याद रखें। आप केवल एक ही नहीं हैं जो आखिर में अगर आपके स्वास्थ्य का समय-समय पर असफल हो जाएगा, तो आपके प्रियजनों के रूप में अच्छी तरह से भुगतना होगा।

7) "आपको इसे जीतने के लिए एक बार से अधिक लड़ाई लड़नी पड़ सकती है।" ~ मार्गरेट थैचर

अपने खाने और गतिविधि की आदतों को बदलना हमेशा आसान नहीं होता है। वास्तव में, स्वास्थ्य से संबंधित आदत को सफलतापूर्वक बदलने के लिए, लोगों को औसतन 5-6 प्रयास करने होंगे (पॉली एंड हर्मन, 2002) यद्यपि यह खबरों को हतोत्साहित कर सकता है, यह जानना महत्वपूर्ण है कि अगर आपके खाने और शारीरिक गतिविधि की आदतों को बदलने का आपका अंतिम प्रयास नहीं हुआ, तो इसका मतलब यह नहीं है कि आपको अच्छे के लिए छोड़ देना चाहिए! साक्ष्य आधारित युद्ध योजना (मार्के, 2015) के बाद एक और लड़ाई लड़ो! दूसरे शब्दों में, अपने आप को फंसाने और वजन घटाने और फिटनेस के विशिष्ट तरीकों से मुक्त होने की संभावना नहीं है- और निराशा मत करो!

8) "आप अपना केक बना सकते हैं और वजन भी कम कर सकते हैं!"

लोगों को अक्सर जब मैं "संतुलित आहार" के हिस्से के रूप में कुछ मिठाई लिखता हूं, तो मुझे सदमे में धक्का लगता है। मैं यह नहीं कह रहा हूं कि केक काले रंग की तुलना में अधिक पौष्टिक होता है, बस थोड़ा सा केक आपको नहीं मार देगा। और, अपने आप को तथाकथित "बुरे" खाद्य पदार्थों में से कुछ को इन खाद्य पदार्थों में अतिरंजित रखने से अधिकांश लोगों को रखने का प्रमाण दिया गया है। मिठाई के आसपास रोल करते समय झुकने के लिए सबसे तेज़ नुस्खा क्या है? मिठाई को फिर कभी नहीं खाएं तब आप वास्तव में मिठाई ले लेंगे और आप बहुत मिठाई खाएंगे केक (या पसंद के अपने भोग) को मना मत करो, बस अपना भाग आकार और खपत की आवृत्ति देखो। अगर आपके पास थोड़ा सा है तो आप हर दिन कुछ मीठा (या स्वादिष्ट या तला हुआ) कर सकते हैं। उन खाद्य पदार्थों का आनंद लें जिनका आप नियंत्रण के साथ ध्यान केंद्रित करते हैं और खाने के तनाव काफी कम हो जाते हैं।

9) "यहां तक ​​कि अगर आप अपने चेहरे पर गिर जाते हैं, आप अभी भी आगे बढ़ रहे हैं।" ~ विक्टर Kiam

स्वस्थ विकल्प बनाने की बात आती है तो कुछ बिंदु पर हम सभी "वैगन के गिरते" होते हैं हम थैंक्सगिविंग में थोड़ी बहुत कद्दू पाई में लिप्त हैं, हेलोवीन कैंडी के कई टुकड़ों को हमारे बच्चों के इलाज या इलाज बैग से स्वाइप करते हैं, या हमारे ग्रीष्म की अवकाश पर आवश्यक होने से ज्यादा आराम करते हैं। इन कथित missteps के परिणामस्वरूप, हम में से कई बस "क्या नरक" और आगे बढ़ना और आगे बढ़ना करने के लिए आगे बढ़ना है, और अपमान (मार्कey, 2015) की गलतियों और भावनाओं के लिए अग्रणी। असफलताओं के रूप में इन "गड़बड़ अप" को समझने के बजाय, उन्हें सामान्य जीवन के संकेत के रूप में समझने में अधिक सहायक होता है। अधिक महत्वपूर्ण बात यह है कि स्मार्ट पुनरारंभ करना, स्वस्थ व्यवहारों और लक्ष्यों में लौट जाना जब हम अपने चेहरे पर गिरते हैं तो खुद को मारने का कोई फायदा नहीं होता है, लेकिन यह मान्यता देने के लिए लाभ होता है कि यह अंततः एक सीखने का अनुभव हो सकता है: स्वास्थ्य के प्रति हमारी प्रगति का एक हिस्सा।

10) "एक हजार मील की यात्रा एक कदम से शुरू होती है।" ~ लाओ त्सू

जो कोई भी वजन खो गया या "आकार में मिला" एक ही दिन पर शुरू हुआ उस दिन दूसरे दिन, एक सप्ताह, एक महीने और अंततः एक साल में बदल गया। यह रात भर नहीं हुआ और यह हमेशा (या शायद कभी) आसान नहीं था लेकिन, जब स्वास्थ्य की बात आती है तो दृढ़ता से भुगतान होता है और, आज से एक कदम से शुरू – एक छोटी पैदल चलना, मिठाई के लिए कुछ फल, या एक अतिरिक्त गिलास पानी (सोडा नहीं) -आप का भुगतान कर सकते हैं और आप स्वस्थ और फिट शरीर के करीब ला सकते हैं जिसे आपने हमेशा के लिए आशा रखी है।

कॉपीराइट Charlotte Markey 2015

Charlotte Markey
स्रोत: शेर्लोट मार्के

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