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स्वास्थ्य और वजन

वेट स्टिग्मा, बॉडी ऑटोनॉमी एंड हेल्थिज्म

 CarolynRoss/Shutterstock

स्रोत: कैरोलिनरॉस / शटरस्टॉक

स्वास्थ्य, विशेष रूप से व्यवहारिक स्वास्थ्य, नैतिकता में बंध गया है। इसके लिए शब्द “स्वास्थ्यवाद” एक दर्शन पर आधारित है जो हर कोई अपने स्वास्थ्य के लिए जिम्मेदार है लेकिन एक तरह से जो “स्वस्थ व्यवहार” बनाता है वह नैतिक रूप से बेहतर लगता है। यह विशेष रूप से एक समस्या है जब यह शरीर के आकार की बात आती है। एक भावना है कि यदि स्वास्थ्य आपके नियंत्रण में है, तो इसका मतलब है कि आपको मोटापे से ग्रस्त होने के लिए “चुनना” होगा (जैसा कि बॉडी इंडेक्स द्वारा परिभाषित किया गया है)। अक्सर बड़े शरीर में रहने वाले लोगों को, “स्वस्थ आदर्श” में फिट नहीं होने के लिए दोषी ठहराया जाता है।

मोटापा कई लोगों द्वारा रोका जा सकता है और बड़े शरीर के लोगों को तब “आलसी, अति-भोगी या आत्म-नियंत्रण में कमी” के रूप में कलंकित किया जाता है। यह कई अध्ययनों के बावजूद है जो वजन की समस्या की जटिलता को प्रदर्शित करते हैं। अनुसंधान ने निर्णायक रूप से दिखाया है कि आहार काम नहीं करते हैं और चिकित्सा विज्ञान को स्वास्थ्य को पैमाने पर एक संख्या से जोड़ने के लिए पक्षपाती किया गया है। स्वास्थ्य-वजन संघ एक विशेष वजन के मुकाबले चयापचय फिटनेस के लिए अधिक हो सकता है। यह जीवनशैली को स्वास्थ्य के बेहतर उपाय के रूप में इंगित करेगा। हालांकि, यहां तक ​​कि हमने खाद्य पदार्थों को कलंकित किया है और लोगों को इस तरह की परस्पर विरोधी सलाह दी है कि क्या खाएं और क्या नहीं खाएं, यह उचित पोषण की सलाह है।

जैसा कि हाल ही के ब्लॉग में प्रख्यात पोषण विशेषज्ञ जूली डफ़ी डिलन आरडी कहती हैं: “लंबे समय तक परिणाम प्रदान नहीं करने वाले अधिकांश उद्योग इसे बाज़ार में बनाने में विफल होते हैं। आहार उद्योग ने इस विपणन नियामक को हटा दिया है। इसके बजाय, आहार उद्योग ने आहार की गोलियाँ, भोजन के प्रतिस्थापन, योजना, कैलोरी काउंट, जिम सदस्यता, इत्यादि को डिज़ाइन किया है जो कि लंबे समय तक विफल रहते हैं। ”वास्तव में, एक पूर्व उद्योग एक बड़े वजन घटाने के कार्यक्रम को अंजाम देता है, जो आहार को खेलने के लिए पसंद करता है। लॉटरी: “यदि आप नहीं जीतते हैं, तो आप फिर से खेलते हैं। शायद आप दूसरी बार जीतेंगे। ”

समस्या यह है कि स्वास्थ्य के बारे में नैतिकता से वजन कलंक पैदा होता है, जिसे हम जानते हैं कि उनके जीवन के कई क्षेत्रों में कार्यस्थल, स्वास्थ्य देखभाल सुविधाओं, शैक्षिक संस्थानों, मीडिया और यहां तक ​​कि रिश्तों में और यहां तक ​​कि बच्चों को प्रभावित करता है। तीन। वजन की कलंक की उपस्थिति पिछले दशक में 66% तक बढ़ गई है, जो कि “मोटापे पर युद्ध” के साथ है। वजन के कलंक को शायद ही कभी चुनौती दी जाती है और महसूस किया जाता है, कुछ लोगों द्वारा स्वास्थ्य की इस धारणा के कारण आवश्यक और न्यायोचित माना जाता है। एक बड़ा शरीर आपकी व्यक्तिगत ज़िम्मेदारी है और किसी को वजन कम करने में शर्म करना संभव है।

व्यक्तिगत जिम्मेदारी पर जोर देने के कारण मोटापे का कारण विज्ञान द्वारा मना कर दिया गया है। आकार के कई निर्धारक होते हैं जिनका “कैलोरी बनाम बनाम कैलोरी” से कोई लेना-देना नहीं है, यहाँ शामिल भूमिका है कि आनुवांशिकी और चयापचय / जीव विज्ञान शरीर के वजन के साथ सामाजिक और आर्थिक प्रभावों के साथ खेलते हैं जो वजन बढ़ाने को बढ़ावा देते हैं। यहां महज कुछ हैं:

  • कैलोरी घने खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों की उपलब्धता में कमी और फलों, सब्जियों आदि की कीमतों में वृद्धि।
  • कई लोग किराने की दुकानों में खराब पहुंच के साथ “खाद्य रेगिस्तान” में रहते हैं
  • कई क्षेत्रों में सार्वजनिक परिवहन का अभाव वांछित खाद्य पदार्थों की पहुंच से समझौता कर सकता है
  • कई पड़ोस में सुरक्षा और चलने की क्षमता में कमी है
  • इस बात के प्रमाण हैं कि हमारे वातावरण के कुछ विष भी वजन बढ़ाने को बढ़ावा दे सकते हैं

इन अवधारणाओं से परे शरीर की स्वायत्तता की धारणा है- आमतौर पर एक मानव अधिकार माना जाता है। शारीरिक स्वायत्तता का मतलब है कि किसी व्यक्ति को अपने स्वयं के शरीर को नियंत्रित करने का अधिकार है। यह इस सवाल का जवाब देता है: “हम कौन हैं जो किसी को भी बताएं कि उन्हें कैसे दिखना चाहिए, उन्हें क्या खाना चाहिए और कितना वजन उठाना चाहिए?”

हमें यह मानने के लिए प्रेरित किया गया है कि “मोटापा” का एक समाधान है और यह समाधान आहार के लिए है। हालाँकि, अध्ययनों से पता चला है कि आहार काम नहीं करता है। 2007 में एक अध्ययन में बताया गया कि 30-60% डाइटर्स ने अपना वजन कम किया। साथ ही, डायटिंग करने वालों को उनके संपूर्ण स्वास्थ्य में कोई महत्वपूर्ण बदलाव का अनुभव नहीं हुआ। 2 साल से अधिक समय तक डायटर्स का पालन करने वाले अध्ययनों में पाया गया कि 83% ने अपना वजन कम किया है। आहार न केवल काम करते हैं, वे भविष्य के वजन बढ़ने के एक भविष्यवक्ता हैं।

30 से अधिक वर्षों के लिए खाने के विकारों का अनुभव करने वाले व्यक्तियों के साथ मेरे काम में, यह स्पष्ट है कि बड़े निकायों में लोगों को अक्सर आहार रोलरकोस्टर पर शुरू किया गया है जब वे बच्चे थे। कई शाब्दिक रूप से कई आहारों पर रहे हैं और हजारों डॉलर खर्च किए हैं। वज़न के कलंक के साथ-साथ कई अनुभवों ने कई लोगों के आत्म-सम्मान को कम कर दिया है और इससे उन्हें अपने जीवन को रिश्ते या कैरियर के लक्ष्यों के अपने सपनों का पीछा करने से पहले “संपूर्ण शरीर” की प्रतीक्षा में रखने का कारण बना है।

यह स्वीकार करने का समय है कि वजन एक नैतिक मुद्दा नहीं है और यह आहार कभी भी लंबे समय तक काम नहीं करेगा। साथ ही, हम जानते हैं कि आप स्वस्थ हो सकते हैं, कोई फर्क नहीं पड़ता। यह देखते हुए, स्वास्थ्यवाद वजन घटाने के लिए सिर्फ एक और कोड शब्द है और वजन को बढ़ावा देने का एक और तरीका है और इसे बर्दाश्त नहीं किया जाना चाहिए।

एक बड़े शरीर में रहने वाले व्यक्ति के लिए, यह पहचानना कि आहार काम नहीं करता है वास्तव में आपके शरीर का सम्मान और सम्मान करने के बारे में है। यह वह काम हो सकता है जो आपको कोई फर्क नहीं पड़ता कि आपको चिकित्सा पेशे द्वारा बताया गया है जो हमारी संस्कृति में वजन के कलंक का # 2 शोधक है। अब कई संगठन और कुछ चिकित्सक और आहार विशेषज्ञ हैं जो वसा सकारात्मकता और वजन समावेशीता को बढ़ावा देते हैं। मैं आपको अपने स्वयं के शरीर की स्वायत्तता का दावा करने के लिए प्रोत्साहित करता हूं और चुनता हूं कि आप जिस शरीर में रहना चाहते हैं उसी में स्वस्थ रहना चाहते हैं।

कृपया ध्यान दें कि इस लेख में “मोटापा” और “अधिक वजन” शब्दों का उपयोग अनुसंधान के संदर्भ में या बीएमआई द्वारा परिभाषित किया गया है। यह आक्रामक होने के लिए नहीं है।