सही भोजन के लिए डिजाइनिंग

पर्यावरण डिजाइन शोध को लागू करने से आप बेहतर भोजन विकल्प चुन सकते हैं।

हमारे भौतिक माहौल का डिजाइन हम जो खाते हैं उस पर प्रभाव डालता है। जून में, भूमध्य रेखा के उत्तर में यह बहुत महत्वपूर्ण लगता है। यह अभी सही है कि हम में से कई जो उत्तरी अमेरिका, यूरोप, आदि में रहते हैं, हमारे शीतकालीन कोटों को बहाल करना शुरू करते हैं और पिछले गर्मियों में इतनी अच्छी तरह से फिट होने वाले कपड़ों में खुद को कुश्ती करते हैं-और महसूस करते हैं कि हमें जो भी खाना है, उसे बेहतर तरीके से प्रबंधित करने की आवश्यकता है।

न्यूरोसाइजिस्ट्स ने पाया है कि स्पष्ट तरीके हैं कि हम थोड़ा आसान खाने के लिए हमारे आस-पास के वातावरण का उपयोग कर सकते हैं। कम कैलोरी खाने और वजन कम करने के लिए कुछ व्यायाम करने से कुछ भी नहीं धड़कता है, लेकिन पर्यावरणीय डिजाइन निश्चित रूप से आपके आहार को बेहतर बनाने के लिए आपके अच्छे इरादों का समर्थन कर सकता है।

शोध से पता चला है कि गर्म रंगीन रिक्त स्थान हमारी भूख को बढ़ावा देते हैं। तो, आपके प्यारे कमरे या रसोईघर के खाने के लिए एक प्यारा आड़ू छाया एक शानदार विकल्प हो सकती है यदि आपके बच्चों को इच्छा है कि आप जो भी सेवा करते हैं, उसे खाने का विरोध करने के लिए इच्छाशक्ति हो, लेकिन यदि आप अपना रखने की कोशिश कर रहे हैं तो यह उतना अच्छा विकल्प नहीं है चेक में कैलोरी सेवन।

वैज्ञानिकों ने यह भी पाया है कि जब हम उन क्षेत्रों के बारे में सोचते हैं जहां भोजन तैयार किया गया है और भोजन खाने के रूप में दिखाई देता है तो हम और अधिक खाते हैं। यदि आप खुली रसोई या भोजन क्षेत्र में खाते हैं, तो दृश्य-अवरुद्ध स्क्रीन थोड़ा कम खाने का एक प्रभावी तरीका हो सकता है।

अव्यवस्था और अव्यवस्था हमारे दिमाग के लिए तनावपूर्ण है और हमारी कमर के लिए बुरा है। शोधकर्ताओं ने सीखा है कि हम उन जगहों पर अधिक अस्वास्थ्यकर भोजन खाने की संभावना रखते हैं जो अव्यवस्थित और असंगठित हैं। बर्तन / पैन / मसाले / आदि उठाओ। इनका उपयोग करने के बाद, व्यंजन धोने, और अलमारियों या भंडारण कंटेनर में कुछ वस्तुओं को रखने के अलावा जिनके पास हम नहीं देख सकते हैं, वे हमारे पेट और हमारे दिमाग दोनों के लिए अच्छा है। एक जगह जो बहुत ही स्टार्क है, वह हमारे लिए एक तनावपूर्ण जगह है, इसलिए चाल कुछ वस्तुओं को देखने के लिए छोड़ना है। बाहर निकलने के लिए वस्तुओं की सटीक संख्या रिक्त स्थान और क्षैतिज सतहों के आकार पर निर्भर करती है। अंगूठे का एक नियम जो कई लोगों के लिए काम करता है: जब तक आप किसी जगह में असहज महसूस न करें तब तक छिड़काएं और फिर कमरे में दो छोटी वस्तुओं को वापस जोड़ें।

अधिक डिज़ाइन से संबंधित “अच्छी खाने” युक्तियाँ:

  • हम आम तौर पर कम अस्वास्थ्यकर भोजन खाते हैं जब हम खुद को दर्पण में देख सकते हैं जैसे हम भोजन करते हैं।
  • जब हम बहुत पतले लोगों की मूर्तियों को देख रहे हैं, जैसे कि गियाकोमेटी द्वारा किए गए, हम स्वस्थ भोजन चयन भी करते हैं।
  • मंदर, प्रकाश के विपरीत, अपेक्षाकृत उज्जवल में मानव स्वस्थ भोजन चयन करने की भी अधिक संभावना है।

अंतर्दृष्टि वैज्ञानिकों को लागू करने से यह पता चला है कि हमारे आस-पास की दुनिया का डिज़ाइन हम जो खाते हैं उस पर प्रभाव डालता है, शॉर्ट्स या आपके स्नान सूट को थोड़ा आसान बना सकता है जब यह मुक्लुक और स्कार्फ के लिए बहुत गर्म होता है।

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