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मोटापा संकट के प्रकाश में शारीरिक सकारात्मकता बनाए रखना

क्या प्लस-साइज़ फैशन एक प्रमुख स्वास्थ्य महामारी की अनदेखी कर रहे हैं?

Pixabay

स्रोत: पिक्साबे

जैसे-जैसे वर्ष समाप्त हो रहा है, यह हमारे घर में पढ़ने की कमी है। 31 दिसंबर की मध्यरात्रि को हिट होने से पहले कुछ भारी कब्रों को लॉग करना एक वार्षिक लक्ष्य है। वर्तमान में मेरे हाथों में पुस्तक न्यूयॉर्क टाइम्स के बेस्टसेलर व्हीट बेली द्वारा विलियम डेविस, एमडी है जो कि अफसोस है, जो मेरे पति के संग्रह से अपठित पुस्तकों के एक बॉक्स के नीचे दफन पाया गया था।

ईमानदार होने के लिए, मैंने शुरू में अपनी आँखें खोलीं और लुढ़का जब मैंने किताबों के कवर को बैगेल्स के आकर्षक स्टैक की छवि के साथ देखा। मुझे वर्तमान में मधुमेह नहीं होने का सौभाग्य मिला है या मेरे प्यारे वफ़ल, पेनकेक्स, और सामयिक ग्रिल्ड पनीर सैंडविच को अपने आहार से बाहर करना शुरू करने का कोई बड़ा कारण है। मैंने दूसरे सप्ताह में जोआना गेंस की चॉकलेट चिप कुकी बनाने की विधि भी बनाई, जो इतनी दिव्य थी कि मेरे पति ने जोर देकर कहा कि नुस्खा में रासायनिक योजक रहे होंगे (नहीं, यह सिर्फ मक्खन और चीनी का एक बहुत है!)।

लेकिन डेविड पर्लमटर द्वारा ग्रेन ब्रेन को पढ़ने के बाद, एमडी ने पिछले कैलेंडर वर्ष में और अपने आहार में कीटो तत्वों को अपनाने की कोशिश की (असफल!), मैं अभी भी इस भावना को हिला नहीं सका कि मुझे कुछ बदलने की जरूरत है। जब मैंने पहले एडीएचडी सतत शिक्षा संगोष्ठी में पर्लमटर के काम के बारे में सीखा (ग्लूटेन और एडीएचडी लक्षणों के बीच लिंक पर चर्चा की जा रही थी), तो मैंने पाया कि यह पुस्तक इस बात से अधिक आकर्षक है कि मानसिक स्वास्थ्य संबंधी चिंताओं के साथ-साथ सामान्य सामान्य अवयव कितना घातक हो सकता है। भौतिक लोग। मस्तिष्क की सूजन के खतरों के बारे में पर्ल्मटर की चर्चा जो नग्न आंखों (पेट की चर्बी के विपरीत) के साथ-साथ इंसुलिन स्पाइक्स की चर्चा के लिए अनदेखी हो सकती है, हर बार जब हम नारंगी के रस के लिए जाते हैं तो निश्चित रूप से एक छाप छोड़ देते हैं।

जबकि डेविस लस और गेहूं पर ध्यान केंद्रित करता है, डेटा अभी भी परेशान है। हालाँकि, आप इसे पासा करते हैं, कुछ सरल तथ्यों से इनकार नहीं किया जा सकता है। पूरे अनाज की रोटी का ग्लाइसेमिक इंडेक्स: 72. एक स्निकर कैंडी बार: 41. नहीं, यह निष्कर्ष खुद को संसाधित और उच्च फ्रुक्टोज कॉर्न सिरप युक्त खाद्य पदार्थों में डूबने के लिए नहीं है। लेकिन यह निश्चित रूप से विचार के लिए भोजन है। डेविस ने ग्लूटेन के खतरों के लिए एक सम्मोहक तर्क दिया, चर्चा करते हुए कि कैसे 1980 के दशक के “कम वसा वाले” रुझानों से कैलेरिक शून्य को “स्वस्थ साबुत अनाज” की खपत में एक स्पाइक के रूप में छोड़ दिया गया। एक “क्रांतिकारी” आहार योजना के साथ एक त्वरित हिरन बनाने के लिए इसे बाहर करना जारी रखें, जो अभी भी बना हुआ है वह एक बहुत ही वास्तविक और गंभीर मोटापा महामारी है।

गेहूं बेली अध्यायों के बीच नॉर्डस्ट्रॉम पर छुट्टी संगठनों के आकस्मिक आकस्मिक के लिए मेरे फ्लैश के आगे, और एक परेशान विचार होता है। अगर डेविस, पर्लमटर और अन्य शोधकर्ता पेट की चर्बी के खतरों और मधुमेह, उच्च रक्तचाप और अन्य चिकित्सा चिंताओं के एक मेजबान के खतरों से सहमत हैं, तो क्या यह ठीक है (यहां तक ​​कि नैतिक?) कि खुदरा विक्रेता अपने कपड़ों के आकार का विस्तार करते रहते हैं? एक बहुत विवादास्पद विचार वास्तव में। यदि हम इतिहास में एक बिंदु पर यह महसूस करते हैं कि ऊंट सिगरेट बहुत स्पष्ट रूप से बच्चों के लिए अपील कर रहे थे और उन विज्ञापनों को खींचते थे, तो क्या खुदरा विक्रेताओं ने कुछ बिंदुओं पर फैसला किया कि बढ़ती कमर को प्रोत्साहित करना संभावित रूप से घातक कुछ विज्ञापन करने के समान है?

एक मनोवैज्ञानिक के रूप में चिकित्सा ग्राहकों के साथ मेरा काम विकास-उन्मुख है, आत्म-स्वीकृति और शरीर की सकारात्मकता पर केंद्रित है। मुझे पता है कि जब मेरे ग्राहक वजन और दर्द और उथल-पुथल के साथ संघर्ष करते हैं, तो वे आंतरिक रूप से गुजर सकते हैं, लेकिन यह भी सुनता है कि समाज उनके साथ कैसा व्यवहार करता है। यह वास्तव में दिल तोड़ने वाला है। उसी समय, किस बिंदु पर यह एक उचित कट-ऑफ माना जाता है कि बड़े खुदरा विक्रेता कपड़े कैसे बनाते हैं?

पिछले कुछ वर्षों में, लुलुलेमोन कर्मचारियों द्वारा वसा-आकार देने के दावों के लिए कई बार आग की चपेट में आया है, साथ ही केवल आकार की संकीर्ण सीमा को पूरा करने के लिए। कंपनी की सह-संस्थापक ने सार्वजनिक रूप से अपने पद से हटने से पहले कुछ महिलाओं के ब्रांड की छवि के लिए काम नहीं करने के बारे में एक टिप्पणी के बाद माफी जारी की।

2018 में, एक यूके अध्ययन हकदार, प्लस साइज़ का सामान्यीकरण और इंग्लैंड में अनसेन ओवरवेट एंड ओबेसिटी का खतरा , डिजाइन दोषों के लिए अध्ययन की आलोचना करने वालों और गलत निष्कर्ष के कारण आग की चपेट में आ गया। चाहे पद्धतिगत दुर्व्यवहारों के साथ या दोषपूर्ण तरीके से निष्पादित किया गया हो, अध्ययन जांच के लिए बहुत आवश्यक क्षेत्र पर प्रकाश डालता है। मोटापा अभी भी एक सार्वजनिक स्वास्थ्य संकट है; जो गंभीर रूप से मामलों को जटिल करता है वह बीमारी का शर्मनाक और भावनात्मक घटक है। यह ब्लू लाइट एक्सपोज़र से अत्यधिक टाइपिंग या ऑप्टिकल चिंताओं के कारण एक कार्पल टनल महामारी का अध्ययन करने से बहुत अलग है। 21 वीं सदी में जीवन की सभी संभावित चिकित्सकीय जटिलताएं, लेकिन इनमें से कोई भी कलंक संलग्न नहीं है (वास्तव में, कुछ तो इतनी दूर तक जा सकते हैं कि इन चीजों को इतनी कड़ी मेहनत करने के लिए सम्मान के बिल्ले के रूप में टाल दें।)

इसलिए विवादास्पद प्रश्न बना हुआ है। स्वास्थ्य और कल्याण को बढ़ावा देते हुए हम शरीर की सकारात्मकता का अभ्यास कैसे करते हैं? जबकि लंबे समय तक, थोड़ा स्वस्थ वसा धन का संकेत था, जो उन्हें भूखे गरीबों से अलग करता था, अब यह अक्सर सबसे कम सामाजिक आर्थिक ब्रैकेट में सबसे कम स्वस्थ खाद्य पदार्थों के साथ होता है जो मोटापे के साथ संघर्ष करते हैं; इस बीच हॉलीवुड अभिजात वर्ग का रस, तेजी से, और जरूरत पड़ने पर लिपोसक्शन नन्हे नन्हे परिधान में। जबकि कोई भी वसा-मिलावट को अस्वीकार्य नहीं मानता है, हम एक साथ हाइब्रिड बौने गेहूं-उत्पादों, ट्रांस वसा, उच्च फ्रुक्टोज कॉर्न सिरप और जीएमओ खाद्य पदार्थों के साथ किराने की अलमारियों को रखने के लिए एक साथ कैसे ठीक मानते हैं और फिर बस हमारे कपड़ों के आकार का विस्तार करने के लिए तेजी से समायोजित करें। जहरीले कचरे को हमारे मंदिरों में डालने के लिए प्रोत्साहित किया जा रहा है जो हमारे शरीर हैं?

संदर्भ

डेविस, डब्ल्यू। (2011)। गेहूं का पेट: गेहूं खो दें, वजन कम करें और स्वास्थ्य के लिए अपना रास्ता खोजें। न्यू यॉर्क: रोडेल

पर्लमटर, डी। (2013)। अनाज मस्तिष्क: गेहूं, कार्ब्स और चीनी के बारे में आश्चर्यजनक सत्य-आपके मस्तिष्क के मौन हत्यारे । न्यू यॉर्क: लिटिल, ब्राउन और कं।

मुत्तारक, आर। (2018)। प्लस साइज का सामान्यीकरण और इंग्लैंड में अनसीन ओवरवेट एंड ओबेसिटी का खतरा। मोटापा, जुलाई, 26 (7) : 1125-1129। doi: 10.1002।