परिवार डिनर टेबल Detox कैसे करें

स्वस्थ आहार और बैठे रात्रिभोज की मिथक भोजन और भोजन बर्बाद कर रही हैं।

हाल ही में हमने एक सेडर में भाग लिया, और मैं शर्त लगाता हूं कि बहुत से लोग सहमत हैं: छोटे बच्चों के साथ एक फैंसी डिनर एक दुःस्वप्न है। लोग प्रसन्न होते हैं, भोजन अच्छा होता है, और बच्चे पूरी तरह से सामान्य होते हैं, फिर भी बच्चों को चिल्लाने, टूटने वाले कांच के बने पदार्थ, उत्तेजित वयस्कों और पूरी तरह से निराश मेजबान या परिचारिका द्वारा विरामित घंटों तक खींचते हैं। सफेद टेबलक्लोथ पर चिकनाई, ठंडा veggies, और अंगूर का रस overcooked। बस एक और डरावना Passover। यह रात अन्य सभी रातों से अलग क्यों है? यह वास्तव में नहीं है; हम वयस्क उम्मीदों में छोटे लोगों को फिट करने के लिए कड़ी मेहनत करते हैं और नतीजा पंडोनियम है। लगभग हर बार जब मैं अपने प्रीस्कूलर के साथ भोजन के लिए परिवार या दोस्तों से जुड़ता हूं, तो मुझे खेद है।

आईएमएचओ, एक आदर्श तूफान बनाया गया है, जो मेरे पोते और छोटे दोस्तों के साथ भोजन करने में दुखी है। दो कारक हैं: सबसे पहले, स्वस्थ भोजन का गठन करने वाले वयस्कों के बीच सर्वव्यापी और युद्ध आहार आहार। और दूसरा, सामूहिक विश्वास है कि एक पारिवारिक रात्रिभोज जहां सभी एक ही स्थान पर बैठते हैं और साथ ही साथ खाते हैं, परिवार की खुशी के लिए आवश्यक है। नतीजा यह है कि युद्ध के लिए तैयार गलेदार बच्चे, संघर्ष के लिए पहने हुए टेबल पर लाए जाते हैं। “मुझे चिकन पसंद नहीं है,” कुर्सी कुर्सी पर हिट करने से पहले भी शुरू होता है। माता-पिता को चिल्लाते हुए, “आपको बस इसका स्वाद लेना पड़ता है, क्योंकि बच्चा अपने भाई का भाला देने के लिए एक चाकू पकड़ता है।

मैं दोनों आहार कथाओं और बैठने वाले रात्रिभोज पर चर्चा करने जा रहा हूं और इस दुर्भाग्यपूर्ण पैटर्न से बाहर निकलने के लिए एक हैक का प्रस्ताव दूंगा।

मोटापा महामारी, ग्लोबल वार्मिंग, और पशु कल्याण चिंताओं के बावजूद, अमेरिकियों को आहार से मोहित किया जाता है। वर्तमान फड डी जर्नल केटो आहार है, जो पुराने एटकिंस आहार का एक रूप है, जो शरीर को वसा जलाने के लिए ऊर्जा के लिए कार्बोहाइड्रेट जलने से शरीर को स्थानांतरित करने के लिए ज्यादातर वसा और प्रोटीन खाने को बढ़ावा देता है। यह स्वाभाविक रूप से मैराथन धावकों में होता है क्योंकि वे दौड़ के आखिरी कुछ मील में “दीवार हिट करते हैं”। यह टाइप 1 मधुमेह में भी होता है जब रक्त शर्करा का स्तर बहुत कम हो जाता है। अब मैं दूरी से एक तकनीक खोज सकता हूं। वह बहुत पतला है, और पतला काला जींस के साथ एक काला टी शर्ट या लंबी आस्तीन टी पहनता है। इसे ऐप्पल घड़ी या दस हजार डॉलर स्विस क्रोनोमीटर के साथ एक्सेस किया जा सकता है। वह, आमतौर पर वह, कार्बोहाइड्रेट के साथ कुछ नहीं खाएगा। हालांकि, ऐसा लगता है कि मेरे कई मित्र और सहयोगी ब्रैंकोली से रोसमेरी तक सब कुछ के लिए कट्टरपंथी vegans, gluten-phobes, या एलर्जी हैं। कई रासायनिक संवेदनाएं लोगों को डॉन, सुगंध और साबुन को छोड़ने देती हैं। एक खाद्य सभा की मेजबानी करना मुश्किल है क्योंकि प्रत्येक वयस्क के पास डॉस और डॉन की सूची होती है। निश्चित रूप से कोई ब्राउनी नहीं!

फिर वहां एक शोध दिखाया गया है कि परिवार जो एक दिन के लिए स्क्रीन के बिना एक दिन बैठते हैं, वे परिवारों की तुलना में अधिक खुश या अधिक स्थिर हो सकते हैं। यह अच्छा प्रतीत होता है!

हालांकि, मेरे छोटे ब्रह्मांड में, परिणाम यह है कि रात का खाना एक दुःस्वप्न है। टेबलक्लोथ और लाल अंगूर के रस के कारण फसह का विशेष कारण है, जो लंबे समय तक चर्चा या तालिका में पढ़ने की अपेक्षा का उल्लेख नहीं करता है। बच्चे पहले से ही शर्करा के रस से भरे हुए हैं … मुझे नहीं लगता कि आप इसे बैठ सकते हैं। वे मेज पर खड़े होकर खड़े हो जाते हैं या चढ़ते हैं। माता-पिता कहते हैं, आपको कम से कम एक काटने का प्रयास करना है। “मुझे कुछ नारंगी या हरा पसंद नहीं है” 4 साल की उम्र में चमकती है। माता-पिता सतर्कता से देखते हैं, क्या बच्चा वेजी का स्वाद लेता है? आमतौर पर नहीं। बच्चे सफेद चावल या आलू चाहते हैं, जो फर्श पर चिपकने लगे हैं क्योंकि वे इसे मेज पर सेवारत कटोरे से पकड़ते हैं। किसी वयस्क बातचीत के लिए अकेले सेवा देने का कोई समय नहीं है।

यहां मेरा प्रस्ताव है: चलिए एक प्रशिक्षण योजना के रूप में थोड़ी देर के लिए परिवार के खाने का समय खो देते हैं। हमेशा के लिए नहीं। प्रशिक्षण के लिए। यह भोजन के मजाक को फिर से बनाने के लिए भोजन के संघर्ष को दूर करने का एक प्रस्ताव है।

बच्चों के लिए जूडिथ लिपटन का आहार योजना: भोजन का उन्मूलन।

1. रसोई में हर चीज को दानेदार चीनी या उच्च फ्रक्टोज मकई सिरप के साथ फेंक दें।

2. शुरू करने से पहले बच्चों का वजन लें। एक सप्ताह में वजन में एक बार फिर से दोहराएं, पहले नहीं।

3. अच्छे भोजन, ज्यादातर पौधों को खाने के लिए माइकल पोलान की मूल सलाह का पालन करें। यह किराने की दुकान में शुरू होता है। चीनी, गन्ना सिरप, या अवयवों के साथ अपने कार्ट में कुछ भी न डालें जिसे आप पढ़ और समझ नहीं सकते। यदि आपने कॉलेज में ओ-केम नहीं लिया है, तो बेहतर होगा, क्योंकि आपको सेब या गाजर या बीट जैसे पदार्थों के साथ छोड़ा जाएगा।

4. एक कुकी शीट पर अच्छे भोजन की एक सरणी रखें जहां कुत्तों या बिल्लियों को नहीं मिलेगा, लेकिन बच्चे इसे देख सकते हैं और पहुंच सकते हैं।

5. कटा हुआ veggies, ताजा फल शामिल करें। नट। पनीर के काटने हार्ड उबला हुआ अंडा स्लाइस। जैविक गर्म कुत्तों जैसे मांस के बिट्स। दही के छोटे कप। स्वस्थ और पौष्टिक ट्रे पर कुछ भी डाल दें। चीनी के बिना पूरे अनाज डोनट्स। गाजर स्लाइस। जेर्की, गोमांस या टर्की।

6. आप महंगा प्रोटीन और क्रिएटिन की खुराक खरीदने के बिना स्नैक्स में प्रोटीन बढ़ा सकते हैं। जैविक आटा, अखरोट butters, फल, अंडे और दूध के साथ, अपने स्वयं के पावर सलाखों और डोनट्स बनाओ।

7. ट्रे के पास कुछ पानी की बोतलें रखो। आप यूएचटी दूध के बक्से खरीद सकते हैं जो रेफ्रिजेरेटेड नहीं होने से सहन करते हैं और भूसे से पीना आसान होता है।

8. ट्रे फोटो।

9. 4 घंटे के लिए भोजन को अनदेखा करें। एक गड़बड़ी के बारे में चिंता मत करो। बच्चों के साथ खेलें।

10. लगभग 4 घंटे के बाद एक नई तस्वीर ले लो। आप देख सकते हैं कि क्या गुम है। बच्चों को टिप्पणी मत करो। बाहर निकलें या अपने कुत्ते को किसी भी विनाशकारी मांस या डेयरी टिडबिट दें (जब तक इसमें चॉकलेट या कोको न हो)। विनाशकारी को दोबारा बदलें,

11. अपने दिन के बारे में जाओ। उच्च मूल्य वाले खाद्य पदार्थों को चराई के लिए उपलब्ध रखें, लेकिन बच्चों के बारे में एक शब्द का उल्लेख न करें। विचार यह है कि उन्हें खाने के लिए खाने या खाने के लिए नहीं, बल्कि दबाव के बिना और यह सुनिश्चित करना कि जो उपलब्ध है वह स्वस्थ है।

12. दिन के अंत में, सुनिश्चित करें कि वे आपको साफ करने में मदद करते हैं।

13. इसे जारी रखें। वे भूखे नहीं होंगे।

14. कोई आइसक्रीम, मूंगफली का मक्खन कप या भोजन पुरस्कार या रेगिस्तान नहीं। दस्तावेजों को दस्तावेज़ में ले जाएं जो उन्हें पसंद आया या नहीं।

15. अपने बच्चों पर अपने वर्तमान आहार infatuation मजबूर मत करो। उन्हें उच्च मूल्य वाले खाद्य पदार्थों के लिए स्वस्थ विकल्प प्रदान करें और अपनी व्यक्तिगत और पारिवारिक विचारधारा को इसके बाहर छोड़ दें।

रात्रिभोज तालिका अवधारणा को दूर करने में कई महीने लग सकते हैं। चिंता न करें: जब तक बच्चे कॉलेज जाएंगे तब तक वे एक कैफेटेरिया में बैठ सकेंगे। मुख्य विचार है कि मांगों और प्रतिरोध को कम करने के लिए भोजन पर संघर्ष को कम करना। उन्हें स्वस्थ लोगों के अलावा कोई विकल्प न दें, और फिर होवर न करें। मैं आपको गारंटी देता हूं, वे भूखे या बर्बाद नहीं होंगे, और एक वर्ष के भीतर आपके पास शांतिपूर्ण बैठने के भोजन, सांस नाटक की संभावना होगी। शायद यह ईस्टर या रमजान, फसह या पृथ्वी दिवस, 201 9 के समय में भी होगा।

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