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ऑर्थोरेक्सिया: 10 लक्षण आपको अभी मदद लेनी चाहिए

“स्वस्थ भोजन” के खतरे

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Orthorexia

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राष्ट्रीय भोजन विकार जागरूकता सप्ताह के सम्मान में, मैं कम पहचाने जाने वाले खाने के विकार, ऑर्थोरेक्सिया को संबोधित करना चाहूंगा। ऑर्थोरेक्सिया नर्वोसा एक खाने की स्थिति है जो “स्वस्थ खाने” पर एक जुनून या फिक्सेशन की विशेषता है। हालांकि औपचारिक रूप से खाने के विकार के रूप में मान्यता प्राप्त नहीं है, ऑर्थोरेक्सिया एनोरिया की तरह अधिक सामान्यतः ज्ञात विकारों के लिए कई समानताएं रखता है। पूर्णता, सोशल मीडिया और हेल्थ-इस्म पर समाज का निर्धारण ऑर्थोरेक्सिया वाले लोगों में इस जुनून को मजबूत करने में मदद करता है। अकेले अमेरिका में, यह अनुमान है कि कम से कम 30 मिलियन लोग किसी न किसी प्रकार के खाने के विकार से पीड़ित हैं।

ऑर्थोरेक्सिया वाले लोग शुद्ध और स्वस्थ आहार खाने के साथ अस्वस्थ जुनून रखते हैं। स्वस्थ जीवनशैली का नेतृत्व करने की हमेशा सिफारिश की जाती है, ऑर्थोरेक्सिया से पीड़ित लोग स्वस्थ खाने के लिए इतने दृढ़ हो जाते हैं, कि उनकी शारीरिक और मानसिक सेहत के साथ-साथ उनके दैनिक जीवन में भी नुकसान होने लगता है। लेकिन आपको कैसे पता चलेगा कि आपकी पोषण संबंधी आदतें इसे बहुत दूर धकेल रही हैं? यहां 10 तरीके दिए गए हैं जिनसे आप बता सकते हैं कि आपकी स्वस्थ जीवनशैली ऑर्थोरेक्सिया में बदल गई है या नहीं।

1. आप “खाओ स्वस्थ” पर जोर

ऑर्थोरेक्सिया आमतौर पर अन्य खाने के विकारों की तुलना में अधिक सूक्ष्म रूप से शुरू होता है, क्योंकि आपका प्रारंभिक इरादा स्वस्थ आहार खाने का है। लेकिन जब “स्वच्छ भोजन” या स्वस्थ भोजन एक जुनून बन जाता है, तो आप अस्वस्थ पानी में जा रहे हैं। आप अपने भोजन की गुणवत्ता, विशिष्ट सामग्री, या स्वस्थ रुझानों पर जुनूनी और बेहद केंद्रित हो सकते हैं। जैसे-जैसे समय (और जुनून) बढ़ता है, यह आपकी दुनिया का केंद्र बन जाता है और आपके व्यक्तिगत, सामाजिक और काम के जीवन में हस्तक्षेप करने लगता है।

2. आहार पर नियतन आपकी भावनाओं को नियंत्रित करता है

जब आप अपने आहार और खाने की आदतों के प्रति जुनूनी हो जाते हैं, तो आपकी भावनाएं उस जुनून पर मंडराने लगती हैं। आपके भोजन के निर्धारण के भीतर कुछ निश्चित “नियम” या पैटर्न हो सकते हैं जो आपको कैसा महसूस कराते हैं, इसे नियंत्रित करते हैं। यदि आप ऑर्थोरेक्सिया से पीड़ित हैं, तो आप भावनात्मक उथल-पुथल महसूस कर सकते हैं जब आपके “नियम” टूट जाते हैं, लेकिन सतही खुशी जब आपके जुनून ने परिणाम लाए हैं। समय के साथ, आपकी भावनाएं और आप कैसा महसूस करते हैं यह आपके स्वस्थ खाने के निर्धारण के आसपास पूरी तरह से निर्भर करना शुरू कर सकता है।

3. आप अपने भोजन की आदत से अधिक दूसरों का न्याय करते हैं

स्वस्थ खाने के साथ आपके जुनून के हिस्से के रूप में, अपने जीवन में दूसरों को अलग तरह से देखना कठिन हो सकता है। ऑर्थोरेक्सिया से पीड़ित लोग अपने खान-पान और जीवन शैली के बारे में परिवार और दोस्तों को आंकना शुरू कर सकते हैं। आप अपनी सामाजिक स्थितियों को भी सीमित कर सकते हैं ताकि आपको “अशुद्ध” भोजन या ऐसे लोगों के आसपास रहने की आवश्यकता न हो जो “समान” नियमों को साझा नहीं करते हैं। निर्णय गुप्त रूप से “दूसरों की तुलना में” बेहतर महसूस करने और अलग करने का बहाना प्रदान करते हैं। उन्हें।

4. आप एक “स्वस्थ” जीवन शैली प्राप्त करने के लिए व्यापक लंबाई पर जाते हैं

न केवल आप खाद्य पदार्थों को काटना या ऑर्थोरेक्सिया के साथ कुछ आहार नियमों का अभ्यास करना शुरू करते हैं, लेकिन आप इन दिशानिर्देशों को पूरा करने के लिए व्यापक लंबाई तक जा सकते हैं जो आपने खुद के साथ स्थापित किए हैं। आप अपने भोजन की सफाई और सफाई के साथ-साथ इसे तैयार करने की तकनीक के बारे में तर्कहीन चिंताओं को विकसित कर सकते हैं। आप व्यापक समय नियोजन, शोध और भोजन-प्रीपिंग पर भी खर्च कर सकते हैं। स्वस्थ आहार के अपने विचार को प्राप्त करने के लिए उपयोग की जाने वाली लंबाई आपको अपने जीवन के अन्य पहलुओं से दूर कर सकती है।

5. आप दूसरों द्वारा तैयार किए गए खाने या खाने के लिए बाहर जाने से बचें

ऑर्थोरेक्सिया से पीड़ित लोगों को अपने आहार पर नियंत्रण महसूस करना चाहिए। और यदि आप सामग्री, भोजन, और यह कैसे तैयार किए गए हैं, से ग्रस्त हैं, तो आप अपने आहार पर नियंत्रण खोने पर एक वास्तविक डर महसूस कर सकते हैं। इसका मतलब यह हो सकता है कि आप दूसरों द्वारा तैयार किए गए भोजन या किसी रेस्तरां में खाने से इनकार करना शुरू कर दें।

6. विशिष्ट आहार और खाद्य समूह आपके आहार से समाप्त होने लगते हैं

संभव सबसे स्वस्थ आहार को प्राप्त करने के प्रयास में, आप खाद्य पदार्थों को पूरी तरह से काटना शुरू कर सकते हैं। जो कुछ भी आप अपनी “स्वस्थ” जीवन शैली के लिए अयोग्य हैं, वह आपके आहार से बाहर हो सकता है। आप अपने नियम-आधारित आहार और जीवन शैली को पूरा करने के प्रयास में लेबल की जाँच और सामग्री, खाद्य पदार्थों और खाद्य समूहों को खत्म करने के प्रति जुनूनी हो सकते हैं। हम जिस समाज में रहते हैं, वह भोजन के आसपास भय-आधारित विचारों को बनाए रखने के द्वारा एक रूढ़िवादी मानसिकता को समाप्त कर रहा है।

7. भोजन की आशंका, बीमारी, या रोग का अस्तित्व

ऑर्थोरेक्सिया के साथ, आप “अस्वास्थ्यकर” होने के भारी भय के कारण अपने आहार और स्वास्थ्य पर जुनूनी महसूस कर सकते हैं। स्थिति पर नियंत्रण पाने के लिए, ऑर्थोरेक्सिया वाले लोग अपने आहार के माध्यम से अपने स्वास्थ्य को नियंत्रित करने का लक्ष्य रखते हैं। यदि आपको बीमारी, बीमारी और अस्वस्थता के डर पर, और किसी भी माध्यम से अपने स्वास्थ्य को नियंत्रित करने की आवश्यकता हो, तो आपको ऑर्थोरेक्सिया हो सकता है।

8. आप सोशल मीडिया और अवास्तविक अपेक्षाओं पर अधिक ध्यान देते हैं

आज की दुनिया आपको अवास्तविक उम्मीदों की एक सरणी प्रदान करती है। चाहे वह वजन, शरीर की छवि, या जीवन शैली हो, अपने आप को लाखों लोगों से तुलना करना आसान है। यह विशेष रूप से युवा पीढ़ियों के लिए सच हो सकता है, जिसमें 1/2 से अधिक किशोर लड़कियां और लगभग 1/3 किशोर लड़के अस्वस्थ वजन नियंत्रण व्यवहार का उपयोग कर रहे हैं। ऑर्थोरेक्सिया वाले लोग सोशल मीडिया और आज के समाज के माध्यम से इन उम्मीदों पर फिदा हो जाते हैं। हालांकि, ऑर्थोरेक्सिया को किसी निश्चित शरीर के प्रकार तक पहुंचने की व्यक्ति की इच्छा से परिभाषित नहीं किया जाता है, बल्कि एक निश्चित “स्वस्थ” जीवन शैली तक पहुंचने के लिए। आप स्वयं को इन परिरक्षणों पर भरोसा करते हुए भी पा सकते हैं, जो स्वस्थ भोजन के बारे में गलत जानकारी को समाप्त कर सकते हैं।

9. आप भावनाओं के एक दुष्चक्र का अनुभव करते हैं

ऑर्थोरेक्सिया की स्थिति के साथ, आपके आहार के प्रति जुनून आपकी भावनाओं को नियंत्रित करना शुरू कर देता है। लेकिन यह एक असंतुलन और एक दुष्चक्र बनाता है, जहां आप मिजाज का अनुभव कर सकते हैं; अक्सर शर्म की भावनाओं और आत्म-घृणा के बीच उत्साह की भावनाओं के बीच स्विच करना, इस बात पर निर्भर करता है कि आपकी “जीवन शैली” कैसी है। आप जितना अधिक उदास और चिंतित महसूस करते हैं, आपके जुनून में उतना ही दूर होगा कि आप अधिक उत्साहपूर्ण भावनाओं को पुनः प्राप्त कर सकते हैं।

10. कुपोषण के शारीरिक लक्षण असंतुलित आहार के परिणाम के रूप में शुरू होते हैं

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ऑर्थोरेक्सिया के शारीरिक लक्षण प्रति व्यक्ति और स्थिति में भिन्न होते हैं। लेकिन समय के साथ, खाद्य पदार्थों, प्रतिबंधों और दिनचर्या के साथ आपका जुनून आपके शरीर को असंतुलन और कुपोषण की स्थिति में मजबूर कर देगा। आप सामान्य से थका हुआ या कमजोर महसूस करने लग सकते हैं। आप अपना वजन कम कर सकते हैं, अधिक बार थकान महसूस कर सकते हैं, ठंड महसूस कर सकते हैं, और सामान्य बीमारियों और वायरस से उबरने में अधिक समय ले सकते हैं। अनुपचारित छोड़ दिया, कुपोषण गंभीर शारीरिक और मनोवैज्ञानिक समस्याओं का एक मेजबान हो सकता है।

उचित देखभाल के बिना, ऑर्थोरेक्सिया आपके मानसिक और शारीरिक स्वास्थ्य को दर्दनाक परिणाम दे सकता है, साथ ही साथ आपके व्यक्तिगत, काम और सामाजिक जीवन की खुशी को नियंत्रित कर सकता है। यदि आप इन ऑर्थोरेक्सिया लक्षणों में से किसी का अनुभव कर रहे हैं या आपको लगता है कि आपको खाने के विकार के बारे में चिंता हो सकती है, तो कृपया किसी विश्वसनीय पेशेवर की मदद लें।

सेंटर फ़ॉर डिस्कवरी के ईटिंग डिसऑर्डर विशेषज्ञ आपको एक निशुल्क परामर्श और निशुल्क सहायता समूहों के साथ यह देखने के लिए समर्थन करेंगे कि हम आपके जीवन को बदलने के लिए यात्रा शुरू करने में आपकी कैसे मदद कर सकते हैं।