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अवसाद का एक छोटा ज्ञात कारण

बुरा महसूस करना? इस पकाने की विधि का प्रयास करें

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स्रोत: ओपन सोर्स वन्य कछुए प्ले

अवसाद के कई कारण हैं; बचपन में वयस्क घटनाएं, वयस्क आघात और लंबे समय तक घाटे, और शरीर में कम ग्रेड सूजन। लेकिन, एक कम ज्ञात कारण आपके शरीर के प्रकार के अनुसार नहीं खा रहा है। लोग आनुवांशिक रूप से मांसाहारियों या शाकाहारियों या कहीं के बीच में हैं। आपकी जीवविज्ञान के साथ संरेखित नहीं मानसिक मानसिकता और अवसाद के लिए एक नुस्खा है।

यदि आप थके हुए, सुस्त, चिंतित या आतंक के लिए प्रवण हैं, तो क्या आप शाकाहारी या शाकाहारी हैं? क्या आप चीनी या परिष्कृत कार्बोस पर लगाए गए हैं? एक मौका है कि आप अपनी वास्तविक जैविक रूप से निर्धारित आहार आवश्यकताओं के साथ गठबंधन नहीं हैं। आपका “इंजन” केवल शाकाहारी ईंधन के साथ काम नहीं कर सकता है। हालांकि यह सच है कि पौधे आधारित भोजन हमें असाधारण मानसिक स्वास्थ्य की नींव प्रदान करते हैं, बहुत कम लोग कुछ पशु आधारित प्रोटीन के बिना बढ़ सकते हैं। सवाल यह है कि आपको अपने इंजन के लिए कितना जरूरत है? यह जैव रासायनिक व्यक्तित्व नामक मानसिक स्वास्थ्य पोषण का विज्ञान है, जिसे डॉ रोजर विलियम्स द्वारा परिभाषित एक शब्द है, जिसने कई बी-विटामिनों की खोज की और नाम दिया।

अब, मैंने दशकों तक शाकाहारी खाना पकाने के लिए सिखाया है, और मैं सब्जियों को कच्चे और हर भोजन के साथ पकाया जाता हूं; हालांकि वहां बहुत अच्छी चीज हो सकती है, और सब्जियों को पशु प्रोटीन के साथ संतुलित करने की आवश्यकता होती है; मस्तिष्क समारोह का समर्थन करने के लिए अंडे, पनीर, मांस, पक्षी और मछली। मस्तिष्क पशु प्रोटीन से एमिनो एसिड पर निर्भर करता है ताकि न्यूरोट्रांसमीटर, हमारे फोकस और मनोदशा के रसायनों को संश्लेषित किया जा सके, यह झंडे और इस प्रकार अवसाद और चिंता शुरू होती है।

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पारंपरिक समाजों में उनकी वैश्विक यात्रा के दौरान, डॉ वेस्टन प्राइस, किसी भी पारंपरिक संस्कृति या समाज को पूरी तरह से शाकाहारी नहीं ढूंढ पाए, यह सुझाव देते हुए कि शाकाहार एक आधुनिक आहार आविष्कार है। जबकि शाकाहार में बहुत भावनात्मक और आध्यात्मिक योग्यता है, लेकिन किसी भी जैविक योग्यता के लिए कोई सबूत नहीं है।

हमारे मस्तिष्क / दिमाग की ज़रूरतें हमारी सांस्कृतिक और अनुवांशिक विरासत द्वारा निर्धारित की जाती हैं, जो पर्यावरण में विकसित हुईं जहां हमारे पूर्वजों का विकास हुआ। सिर्फ इसलिए कि 400 साल पहले आपके लोग अफ्रीका से बाहर चले गए थे, इसका मतलब यह नहीं है कि आपके आनुवंशिक रूप से आधारित चयापचय आपके पूर्वजों से अलग है। यदि आपके पूर्वजों को 200 साल पहले इंग्लैंड से संयुक्त राज्य अमेरिका में स्थानांतरित किया गया था, तो इसका मतलब यह नहीं है कि आप जरूरी शाकाहारी के रूप में कार्य कर सकते हैं। निश्चित रूप से यह स्पष्ट हो जाता है कि उत्तरी जलवायु के लोग, जैसे कि ग्रीनलैंड और अलास्का के इनुइट जैसे पशु पशु वसा में उच्च आहार, प्रोटीन में मध्यम और कार्बोहाइड्रेट में कम भोजन के साथ विकसित हुआ। स्पेनिश मेसो अमेरिका में सूअर, गायों और गेहूं लाया; इससे पहले, स्वदेशी लोगों ने उन खाद्य पदार्थों को नहीं खाया था।

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हम अपने पूर्वजों का इतिहास लेते हैं, और विशेष रूप से हमारे माता-पिता हमारे जीन में, और यह हमारे चयापचय को निर्धारित करता है। गर्भवती महिलाओं और उनके भ्रूण के लिए वैगनवाद विशेष रूप से खतरनाक है क्योंकि मस्तिष्क, जो अधिकतर वसा होता है, तंत्रिका तंत्र के विकास के लिए आवश्यक मात्रा में आवश्यक फैटी एसिड की आवश्यकता होती है। ये वसा केवल घास वाले खिलाड़ियों, अंडे, डेयरी और पागल से उपलब्ध हैं। एक शाकाहारी भोजन में प्रोटीन संयंत्र प्रोटीन तक सीमित है, जो फलियां, नट, बीज और पूरे अनाज जैसे खाद्य पदार्थों में पाया जाता है; हालांकि, केवल कुछ ही प्रोटीन होते हैं। इसके परिणामस्वरूप अमीनो एसिड में घाटे में कमी आती है, जो इष्टतम स्वास्थ्य के लिए आवश्यक हैं। वेगन आहार में अक्सर बड़ी मात्रा में सोया और सोया प्रोटीन पृथक होता है, जो थायराइड हार्मोन और पाचन एंजाइमों पर नकारात्मक प्रभाव डाल सकता है। वेगन और शाकाहारी भोजन अक्सर परिष्कृत चीनी में अधिक होते हैं और कई शाकाहारियों ने चीनी की लालसा की है, जो सूजन और चिंता में योगदान देता है। यह भी एक संकेत है कि आहार प्रोटीन और / या वसा की कमी हो सकती है। आमतौर पर गायब होने वाले अन्य विटामिन, या एक शाकाहारी आहार में बहुत कम, विटामिन डी, विटामिन बी 12, कैल्शियम और लौह होते हैं। विटामिन डी वास्तव में अवसाद और दर्द की रोकथाम के लिए आवश्यक एक वसा घुलनशील न्यूरोहोर्मोन होता है। अन्य वसा-घुलनशील विटामिन, ए, ई, और के को अवशोषण के लिए मुख्य रूप से पशु प्रोटीन में पाए जाने वाले संतृप्त वसा की भी आवश्यकता होती है।

जो लोग एक शाकाहारी आहार का पालन करना चाहते हैं उन्हें बहुत कम समय के लिए ऐसा करने के लिए प्रोत्साहित किया जाना चाहिए। यह detoxification के लिए एक फायदेमंद अवधि हो सकता है लेकिन लंबी अवधि के पोषण के लिए नहीं। चूंकि शाकाहार अक्सर एक मजबूत विश्वास प्रणाली से जुड़ा हुआ है, इसलिए शाकाहार के अर्थ के बारे में पूछना महत्वपूर्ण है: क्या यह जानवरों से प्यार करने और उन्हें खाने की इच्छा नहीं है ?, पर्यावरण? और / या आध्यात्मिक मान्यताओं? Vegans के साथ अपने अभ्यास में, मैं चर्चा करता हूं कि जानवरों के कल्याण के लिए हमारी व्यक्तिगत चिंताओं को संतुलित करने के तरीके हैं, पशु-मानव प्रोटीन के लिए पशु-आधारित प्रोटीन के लिए जरूरी है कि वह अपने शरीर को साझा करने वाले जानवर को धन्यवाद दे।

यदि आप या आपके ग्राहक शाकाहारी या शाकाहारी हैं, और कम मूड अवसाद या चिंता है और आप इसे आजमाने के लिए तैयार हैं, तो मैं एक प्रयोग का सुझाव दूंगा: पशु प्रोटीन जोड़ने की कोशिश करें (हड्डियों या चिकन से भी एक साधारण शोरबा हो सकता है) आपका आहार केवल 7 दिनों के लिए तीन बार दैनिक है, और अपनी नींद, मनोदशा और फोकस में सुधार के बारे में नोट्स ले लो।

इस नुस्खा का प्रयास करें!

मीठे सब्जी और मांस स्टू

यह नुस्खा एक आसान, पौष्टिक और समृद्ध-स्वाद वाला भोजन बनाने के लिए मेरी “जाने-जाने” नुस्खा है। यह अवसाद और चिंता से छुटकारा पाने में मदद कर सकता है क्योंकि यह मस्तिष्क पोषक तत्वों को अम्लीकरण और प्रदान करने में मदद करता है। व्यंजनों को संशोधित किया जा सकता है जैसा कि आप चाहते हैं और अभी भी अच्छा स्वाद लेते हैं। यह स्टू पारंपरिक यहूदी फसह के स्टू पर एक भिन्नता है जिसे टिज़ीम्स कहा जाता है।

सामग्री

2 पाउंड स्टू मांस या सस्ती फैटी मांस

3 मध्यम गाजर, खुली और कटा हुआ। इंच के सिक्के

2 बे पत्तियों

1/2 नींबू, छील सहित, लगाया और इंच टुकड़ों में कटा हुआ

1/2 c.juice नारंगी, छील सहित, पकाया और कटा हुआ। इंच के टुकड़े

1/4 छोटा चम्मच। दालचीनी

1/2 कप मिश्रित सूखे फल * (prunes, नाशपाती, खुबानी, और सेब), 1 इंच टुकड़ों में कटा हुआ

2 कप पानी

दिशा-निर्देश

1. मांस और गाजर को 2-इंच के टुकड़ों में काट लें और क्रॉकपॉट में 2 कप पानी के साथ रखें।

उच्च पर 2 घंटे के लिए कुक।

2. शेष सामग्री जोड़ें और 2 घंटे के लिए कम पर पकाएं।

3. कटोरे में परोसें।

* कोई सल्फाइट के साथ कार्बनिक फल का प्रयोग करें। सुनिश्चित करें कि आप बिना संरक्षक के सूखे फल खरीदते हैं क्योंकि संरक्षक एलर्जी या अस्थमा या सांस लेने में कठिनाइयों को बढ़ा सकते हैं।

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स्रोत: ओपन सोर्स जंगली कछुए खेल

अधिक व्यंजनों में रुचि रखते हैं और अपने जैव रासायनिक व्यक्तित्व के बारे में अधिक जानने के लिए? मेरे मुफ्त ब्लॉग और मेरे अमेज़ॅन पेज देखें। यदि आप एक चिकित्सक हैं? मैं साल में दो बार सीई प्रशिक्षण वापसी प्रदान करता हूं …